Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Детские булочки для куриного бульона - Пошаговый рецепт с фото
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47236]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41521]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34224]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33560]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31612]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [381]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [543]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [572]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [510]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [578]
Загрузка...

Детские булочки для куриного бульона

Детские булочки для куриного бульона


К простому куриному бульону для маленьких детей можно приготовить обычные булочки – лепешки из простого пресного теста. В этом случае, налив в суповую чашку наваристый бульон с мясом, и подав такие лепешки,  без забот получится накормить полноценным обедом самого привередливого «нехочуху». И так, давайте приготовим детские булочки для куриного бульона.

Ингредиенты:

  • Мука – 2 стакана
  • Теплая вода – 100 мл.
  • Молоко – 200 мл.
  • Пол чайной ложки дрожжей
  • Немного соли и сахара

Совет: В тесто можно добавить ароматные специи и приправы, свежую зелень, измельченный чеснок или лук, натертую сырую морковь или кабачок, тыкву, картофельное пюре и многие другие продукты, замаскировав их в готовом изделии.

Приготовление детских булочек для куриного бульона:

В большой миске растворить в теплой воде, смешанной с молоком сахар, немного соли и дрожжи.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 1.

Дождаться того момента, пока они начнут «работать» и на поверхности появятся «пузыри - вулканчики». Вмешать в тесто муку, оно должно быть ни в коем случае не крутым, а нежным и совсем мягким.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 2.

Если в тесто добавляются  натертые овощи по вашему вкусу, тогда количество жидкости необходимо уменьшить.
Добавить натертый на мелкой терке сыр, его можно заменить адыгейским, плавленым сыром или использовать брынзу. Неплохо будет если в это тесто подмешать хорошего домашнего зерненного творога, который дети не очень-то любят в натуральном виде.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 3.

Как только вся мука вмешается, в тесто необходимо добавить в тесто растительное масло, и дать ему 2-3 раза увеличится  в объёме. Тем временем хорошо разогреть духовой шкаф, смазать маслом противень и сформировать небольшие плоские булочки. Для глянцевой поверхности их можно смазать молоком или использовать яичный желток по вкусу.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 4.

Выпекаются булочки – лепешки почти мгновенно, около 10 минут, очень важно их не передержать и не пересушить.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 5.

Вынуть лепешки из формы, остудить и подавать к обеду или полднику.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 6.

Вот и все, детские булочки для куриного бульона готовы. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

‹ Кулинарный совет: ›

84. При чистке молодого картофеля чернеют руки. Перед чисткой смочите их уксусом и дайте высохнуть, не вытирая.


Дата: 01.03.2015 | Категория: Выпечка | Просмотров: 5776 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: булочки, Выпечка, Детские булочки для куриного бульон, Детские булочки, Детская выпечка


Загрузка...

Случайные рецепт:

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи
Борщ с клецками из домашней курицы
Борщ с клецками из домашней курицы
Отбивные из свинины
Отбивные из свинины



Новые рецепты:

Свиные ушки в томатном соусе
Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет
Арбузный сорбет
Овсянка со сливами
Овсянка со сливами



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Детские булочки для куриного бульона

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [2]
Тесто [0]
Торты [0]
Соусы [0]
Пицца [0]
Рулеты [0]
Салаты [0]
Закуски [1]
Выпечка [5]
Напитки [0]
Десерты [1]
Шашлыки [0]
Заготовки [2]
Роллы и суши [0]
Вторые блюда [2]
Первые блюда [2]
Блюда из рыбы [0]
Для мультиварки [0]
Блюда из грибов [0]
Блюда из курицы [3]
Из морепродуктов [0]
Для микроволновки [0]
Праздничные блюда [0]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9128]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9000]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12556]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12624]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12558]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"