Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Детские булочки для куриного бульона - Пошаговый рецепт с фото
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47471]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41799]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34424]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33725]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31780]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [475]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [636]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [670]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [600]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [668]
Загрузка...

Детские булочки для куриного бульона

Детские булочки для куриного бульона


К простому куриному бульону для маленьких детей можно приготовить обычные булочки – лепешки из простого пресного теста. В этом случае, налив в суповую чашку наваристый бульон с мясом, и подав такие лепешки,  без забот получится накормить полноценным обедом самого привередливого «нехочуху». И так, давайте приготовим детские булочки для куриного бульона.

Ингредиенты:

  • Мука – 2 стакана
  • Теплая вода – 100 мл.
  • Молоко – 200 мл.
  • Пол чайной ложки дрожжей
  • Немного соли и сахара

Совет: В тесто можно добавить ароматные специи и приправы, свежую зелень, измельченный чеснок или лук, натертую сырую морковь или кабачок, тыкву, картофельное пюре и многие другие продукты, замаскировав их в готовом изделии.

Приготовление детских булочек для куриного бульона:

В большой миске растворить в теплой воде, смешанной с молоком сахар, немного соли и дрожжи.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 1.

Дождаться того момента, пока они начнут «работать» и на поверхности появятся «пузыри - вулканчики». Вмешать в тесто муку, оно должно быть ни в коем случае не крутым, а нежным и совсем мягким.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 2.

Если в тесто добавляются  натертые овощи по вашему вкусу, тогда количество жидкости необходимо уменьшить.
Добавить натертый на мелкой терке сыр, его можно заменить адыгейским, плавленым сыром или использовать брынзу. Неплохо будет если в это тесто подмешать хорошего домашнего зерненного творога, который дети не очень-то любят в натуральном виде.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 3.

Как только вся мука вмешается, в тесто необходимо добавить в тесто растительное масло, и дать ему 2-3 раза увеличится  в объёме. Тем временем хорошо разогреть духовой шкаф, смазать маслом противень и сформировать небольшие плоские булочки. Для глянцевой поверхности их можно смазать молоком или использовать яичный желток по вкусу.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 4.

Выпекаются булочки – лепешки почти мгновенно, около 10 минут, очень важно их не передержать и не пересушить.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 5.

Вынуть лепешки из формы, остудить и подавать к обеду или полднику.

Детские булочки для куриного бульона. Шаг 6.

Вот и все, детские булочки для куриного бульона готовы. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

‹ Кулинарный совет: ›

65. Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке и консервировании.


Дата: 01.03.2015 | Категория: Выпечка | Просмотров: 5845 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: булочки, Выпечка, Детские булочки для куриного бульон, Детские булочки, Детская выпечка


Загрузка...

Случайные рецепт:

Отбивные из свинины
Отбивные из свинины
Компот из черешни
Компот из черешни
Арбузный сорбет
Арбузный сорбет



Новые рецепты:

Свиные ушки в томатном соусе
Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет
Арбузный сорбет
Овсянка со сливами
Овсянка со сливами



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Детские булочки для куриного бульона

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [2]
Тесто [0]
Торты [0]
Соусы [0]
Пицца [0]
Рулеты [0]
Салаты [0]
Закуски [1]
Выпечка [5]
Напитки [0]
Десерты [1]
Шашлыки [0]
Заготовки [2]
Роллы и суши [0]
Вторые блюда [2]
Первые блюда [2]
Блюда из рыбы [0]
Для мультиварки [0]
Блюда из грибов [0]
Блюда из курицы [3]
Из морепродуктов [0]
Для микроволновки [0]
Праздничные блюда [0]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9267]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9106]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12686]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12758]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12679]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Балык из сома
Балык из сома

Зеркальный карп
Зеркальный карп

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"