Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Борщ с клецками из домашней курицы - Пошаговый рецепт с фото
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46578]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40794]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33575]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33211]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31115]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [114]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [188]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [263]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [171]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [216]
Загрузка...

Борщ с клецками из домашней курицы

Борщ с клецками из домашней курицы


Кто не любит настоящий домашний борщ с клецками? А готовится это блюдо из курицы довольно-таки просто. Курица должна быть домашняя, так бульон получается более насыщенный и жирный.

Ингредиенты

  • Курица домашняя – 1 шт.
  • Свекла красная крупная – 1 шт.
  • Луковица – 3 шт.
  • Картошка – 10 шт.
  • Капуста – 1/2 шт.
  • Укроп, петрушка
  • Перец – 1 шт.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 500 гр.

Рецепт приготовления борща с клецками из домашней курицы.

И так, начинаем готовить борщ с клецками. Для этого в большую кастрюлю налить воды и положить туда курицу, предварительно разрезанную на куски. Поставить кастрюлю на огонь. Когда вода начнет закипать, то надо снять пенку и включить маленький огонь. Варить курицу два часа.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 1.

Подготовить свеклу и одну луковицу: почистить и порезать свеклу соломкой, а лук - полукольцами.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 2.

Как бульон будет готов, закинуть в кастрюлю свеклу и лук.

Картошку почистить и нарезать кусочками любимого размера.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 3.

Через 10 минут закинуть в кастрюлю картошку.

Капусту нашинковать тоненько.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 4.

Вторую луковицу нарезать маленькими кубиками.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 5.

В миску насыпать муку, добавить соль и яйца.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 6.

Ложкой замешать и добавить молоко.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 7.

Зелень и перец измельчить.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 8.

В борщ добавить капусту.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 9.

Затем добавляем зелень с перцем. Солим борщ.

Тесто, которое делали, при помощи ложки отправляем в борщ.

Делаем зажарку для клецок. Нарезаем третью луковицу на кубики и бросаем ее в сковородку, туда же кладем сливочное масло. Обжариваем лук до золотистого цвета.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 10.

Варит борщ, до тех пор пока не сварятся клецки. Достать одну клецку и разрезать ножом.

Как сварится борщ, достать в миску клецки и заправить зажаркой, перемешать. Туда же выложить мясо. По тарелкам разлить борщ с клецками.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 11.

После съеденного борща, приступить к поеданию мяса с клецками. Клецки уже в тарелке посолить по вкусу.

Борщ с клецками из домашней курицы. Шаг 12.

Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

‹ Кулинарный совет: ›

77. В цветную или кочанную капусту нередко заползают разные насекомые, поэтому подержите ее перед приготовлением 5—10 минут в крепко подсоленной воде: насекомые всплывут, их легко смыть вместе с водой.


Дата: 30.07.2015 | Категория: Первые блюда | Просмотров: 10970 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: первые блюда, Борщ с курицей, Борщ с клецками, борщ

‹ А так же можете приготовить:›


Загрузка...

Случайные рецепт:

Нежные чесночные булочки
Нежные чесночные булочки
Свекольный суп с тушеной говядиной
Свекольный суп с тушеной говядиной
Чесночная курочка на соли в духовке
Чесночная курочка на соли в духовке



Новые рецепты:

Свиные ушки в томатном соусе
Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет
Арбузный сорбет
Овсянка со сливами
Овсянка со сливами



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Борщ с клецками из домашней курицы

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [2]
Тесто [0]
Торты [0]
Соусы [0]
Пицца [0]
Рулеты [0]
Салаты [0]
Закуски [1]
Выпечка [5]
Напитки [0]
Десерты [1]
Шашлыки [0]
Заготовки [2]
Роллы и суши [0]
Вторые блюда [2]
Первые блюда [2]
Блюда из рыбы [0]
Для мультиварки [0]
Блюда из грибов [0]
Блюда из курицы [3]
Из морепродуктов [0]
Для микроволновки [0]
Праздничные блюда [0]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8687]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8619]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12160]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12236]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12141]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 203

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Салат императорский
Салат императорский

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля