Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Макароны с мясом - Пошаговый рецепт с фото
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47085]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41346]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34072]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33480]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31500]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [311]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [466]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [491]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [437]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [503]
Загрузка...

Макароны с мясом

Макароны с мясом


Рецепт приготовления этих макарон с мясом (только не надо путать с макаронами по-флотски) на самом деле очень прост, требует совсем немного времени. Да и для приготовления идут вполне рядовые продукты. Впрочем, судите сами.

Ингредиенты:

  • Макароны – 250 грамм;
  • Мясной фарш – 300 грамм;
  • Одна репчатая луковица;
  • Растительное масло для жарки – 50 мл;
  • Два литра воды;
  • Молотый чёрный перец, соль.

Посуда, которая будет нужна:

  • Кастрюлька для варки макарон;
  • Вместительная сковорода с крышкой;
  • Лопатка для помешивания;
  • Дуршлаг;
  • Нож;
  • Дощечка;
  • Стакан на 200 … 250 мл;
  • И если вы используете не готовый фарш, а просто мясо, то ещё и мясорубка.

И всё это наверняка есть у вас на кухне.

Рецепт приготовления макарон с мясом.

Этап 1 – макароны.

Хотя для приготовления макарон с мясом можете с успехом взять не только классические макароны, но и всевозможные ушки, спиральки, рожки и прочие макаронные изделия. Единственный совет: они не должны быть длинными, так как перемешивать будет сложно, да и выглядеть в тарелке они будут не очень.

Итак, ставим кипятиться воду, не забыв положить в неё чайную ложку соли.

Макароны с мясом. Шаг 1.

Когда вода закипит, кладём в неё наши макаронные изделия и после повторного закипания варим пять минут.

Макароны с мясом. Шаг 2.

А если вы хотите получить целые, аппетитные макаронные изделия, а не мучной клейстер, не накрывайте всё время варки их крышкой.

Этап 2 – луково-мясная основа.

И пока закипает вода, а затем в ней варятся макароны, поставьте разогреваться сковородку с растительным маслом.

Макароны с мясом. Шаг 3.

Почистите лук,

Макароны с мясом. Шаг 4.

очень мелко его порежьте,

Макароны с мясом. Шаг 5.

и выложите его на сковородку обжариваться.

Макароны с мясом. Шаг 6.

Смолите фарш. Хотя если вы используете готовый, то этот пункт можете опустить.

Макароны с мясом. Шаг 7.

Когда лук начинает румяниться и золотиться, выложите в сковородку фарш. И сразу, очень хорошо и тщательно перемешайте, чтобы он готовился и дальше мелким фаршем, а не одной «бесформенной котлетой».

Макароны с мясом. Шаг 8.

Точного времени, сколько обжаривать фарш, нет. Просто когда макароны сварятся до полуготовности (а именно такая степень нам и нужна), фарш тоже будет полуготовым.

Этап 3 – макароны с мясом.

Слейте макароны на дуршлаг, оставив один стакан кипятка с них.

Макароны с мясом. Шаг 9.

Положите в сковородку макароны,

Макароны с мясом. Шаг 10.

соль и перец, перемешайте, теперь залейте предусмотрительно оставленный кипяток,

Макароны с мясом. Шаг 11.

и под крышкой тушите ещё пять минут.

Макароны с мясом. Шаг 12.

Вот и все премудрости того, как приготовить макароны с мясом.

Как вы сами видите, сделать макароны с мясом может практически любой начинающий кулинар. И всего за 30 (а может даже и меньше) минут. Теперь и ваша очередь.

И последнее. В 100 граммах макарон с мясом содержится:

Жиров – 6,5 грамма;
Белков – 8,2 грамма;
Углеводов – 19,7 грамма;
Калорийность блюда – 184 килокалорий.

Приятного аппетита.

Как вам рецепт?

‹ Кулинарный совет: ›

60. Замороженные овощи перед варкой не размораживайте, а опускайте прямо в кипяток. Так они вкуснее и лучше сохраняются витамины.


Дата: 02.10.2015 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 12548 | Добавил: yakov
Рейтинг: 3.0/4
Теги: Блюда с мясом, Вторые блюда, Блюда из макарон, макароны, Макароны с мясом

‹ А так же можете приготовить:›


Загрузка...

Случайные рецепт:

Чувашский суп из куриных сердечек
Чувашский суп из куриных сердечек
Свиные ушки в томатном соусе
Свиные ушки в томатном соусе
Компот из черешни
Компот из черешни



Новые рецепты:

Свиные ушки в томатном соусе
Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет
Арбузный сорбет
Овсянка со сливами
Овсянка со сливами



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Макароны с мясом

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [2]
Тесто [0]
Торты [0]
Соусы [0]
Пицца [0]
Рулеты [0]
Салаты [0]
Закуски [1]
Выпечка [5]
Напитки [0]
Десерты [1]
Шашлыки [0]
Заготовки [2]
Роллы и суши [0]
Вторые блюда [2]
Первые блюда [2]
Блюда из рыбы [0]
Для мультиварки [0]
Блюда из грибов [0]
Блюда из курицы [3]
Из морепродуктов [0]
Для микроволновки [0]
Праздничные блюда [0]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9023]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8923]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12469]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12547]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12471]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Салат императорский
Салат императорский

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами