Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Макароны с мясом - Пошаговый рецепт с фото
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46458]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40641]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33472]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33123]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [30999]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [75]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [132]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [214]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [97]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [131]
Загрузка...

Макароны с мясом

Макароны с мясом


Рецепт приготовления этих макарон с мясом (только не надо путать с макаронами по-флотски) на самом деле очень прост, требует совсем немного времени. Да и для приготовления идут вполне рядовые продукты. Впрочем, судите сами.

Ингредиенты:

  • Макароны – 250 грамм;
  • Мясной фарш – 300 грамм;
  • Одна репчатая луковица;
  • Растительное масло для жарки – 50 мл;
  • Два литра воды;
  • Молотый чёрный перец, соль.

Посуда, которая будет нужна:

  • Кастрюлька для варки макарон;
  • Вместительная сковорода с крышкой;
  • Лопатка для помешивания;
  • Дуршлаг;
  • Нож;
  • Дощечка;
  • Стакан на 200 … 250 мл;
  • И если вы используете не готовый фарш, а просто мясо, то ещё и мясорубка.

И всё это наверняка есть у вас на кухне.

Рецепт приготовления макарон с мясом.

Этап 1 – макароны.

Хотя для приготовления макарон с мясом можете с успехом взять не только классические макароны, но и всевозможные ушки, спиральки, рожки и прочие макаронные изделия. Единственный совет: они не должны быть длинными, так как перемешивать будет сложно, да и выглядеть в тарелке они будут не очень.

Итак, ставим кипятиться воду, не забыв положить в неё чайную ложку соли.

Макароны с мясом. Шаг 1.

Когда вода закипит, кладём в неё наши макаронные изделия и после повторного закипания варим пять минут.

Макароны с мясом. Шаг 2.

А если вы хотите получить целые, аппетитные макаронные изделия, а не мучной клейстер, не накрывайте всё время варки их крышкой.

Этап 2 – луково-мясная основа.

И пока закипает вода, а затем в ней варятся макароны, поставьте разогреваться сковородку с растительным маслом.

Макароны с мясом. Шаг 3.

Почистите лук,

Макароны с мясом. Шаг 4.

очень мелко его порежьте,

Макароны с мясом. Шаг 5.

и выложите его на сковородку обжариваться.

Макароны с мясом. Шаг 6.

Смолите фарш. Хотя если вы используете готовый, то этот пункт можете опустить.

Макароны с мясом. Шаг 7.

Когда лук начинает румяниться и золотиться, выложите в сковородку фарш. И сразу, очень хорошо и тщательно перемешайте, чтобы он готовился и дальше мелким фаршем, а не одной «бесформенной котлетой».

Макароны с мясом. Шаг 8.

Точного времени, сколько обжаривать фарш, нет. Просто когда макароны сварятся до полуготовности (а именно такая степень нам и нужна), фарш тоже будет полуготовым.

Этап 3 – макароны с мясом.

Слейте макароны на дуршлаг, оставив один стакан кипятка с них.

Макароны с мясом. Шаг 9.

Положите в сковородку макароны,

Макароны с мясом. Шаг 10.

соль и перец, перемешайте, теперь залейте предусмотрительно оставленный кипяток,

Макароны с мясом. Шаг 11.

и под крышкой тушите ещё пять минут.

Макароны с мясом. Шаг 12.

Вот и все премудрости того, как приготовить макароны с мясом.

Как вы сами видите, сделать макароны с мясом может практически любой начинающий кулинар. И всего за 30 (а может даже и меньше) минут. Теперь и ваша очередь.

И последнее. В 100 граммах макарон с мясом содержится:

Жиров – 6,5 грамма;
Белков – 8,2 грамма;
Углеводов – 19,7 грамма;
Калорийность блюда – 184 килокалорий.

Приятного аппетита.

Как вам рецепт?

‹ Кулинарный совет: ›

90. Солить лучше всего огурцы с пупырышками, с неровной поверхностью.


Дата: 02.10.2015 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 12154 | Добавил: yakov
Рейтинг: 3.0/4
Теги: Блюда с мясом, Вторые блюда, Блюда из макарон, макароны, Макароны с мясом

‹ А так же можете приготовить:›


Загрузка...

Случайные рецепт:

Баклажанная икра
Баклажанная икра
Борщ с клецками из домашней курицы
Борщ с клецками из домашней курицы
Компот из черешни
Компот из черешни



Новые рецепты:

Свиные ушки в томатном соусе
Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет
Арбузный сорбет
Овсянка со сливами
Овсянка со сливами



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Макароны с мясом

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [2]
Тесто [0]
Торты [0]
Соусы [0]
Пицца [0]
Рулеты [0]
Салаты [0]
Закуски [1]
Выпечка [5]
Напитки [0]
Десерты [1]
Шашлыки [0]
Заготовки [2]
Роллы и суши [0]
Вторые блюда [2]
Первые блюда [2]
Блюда из рыбы [0]
Для мультиварки [0]
Блюда из грибов [0]
Блюда из курицы [3]
Из морепродуктов [0]
Для микроволновки [0]
Праздничные блюда [0]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8584]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8529]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12081]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12152]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12040]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом