Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Стевия – полезная сладость
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47456]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41781]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34412]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33715]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31769]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [471]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [627]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [665]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [594]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [661]
Загрузка...

Стевия – полезная сладость

Стевия – полезная сладость


Как же здорово изредка полакомиться, чем-то сладким, и при этом получить удовольствие, а не муки совести за испорченную фигуру. Причём  испорченная фигура или кариес это небольшая расплата за любовь к сладкому, по сравнению, например с сахарным диабетом, который может стать непреодолимым барьером, ограждающим вас от сладкой жизни.

Но как, ни странно выход есть – это стевия, природный сахарозаменитель.

Стевия  - многолетние растение семейства сложноцветных, разветвленный куст высотой около - 70 см. Родом она из Южной Америки, где растёт в высокогорных районах Бразилии и Парагвая. Индейцы употребляют стевию уже более тысячи лет. Известно около 300 её разновидностей, но только стевия ребаудиана может похвастаться сладким вкусом. А теперь поговорим о полезных свойствах стевии.

 Стевия – в 300 раз слаще сахара, при этом полностью избавляет нас от всех проблем присущих ему. С ней можно не бояться лишнего веса, кариеса, а главное она показана при сахарном диабете. Ведь в ней практически нет углеводов, калорий, а также гликемического индекса. К примеру, если в чашке чая с тремя ложками сахара – 60 калорий, то при добавлении стевии всего 0,08.

Своему сладкому вкусу стевия обязана – стевиозиду, который на данный момент является самым сладким природным сахарозаменителем. Эфирные масла и микроэлементы, которые находятся в её листьях, нашли широкое применение в медицине.

Использовать стевию можно во всех блюдах и напитках, в которые мы обычно добавляем сахар. Самое большое распространение она получила в Японии, где её выращивают с 1954 года.

Вырастить стевию можно и дома, на подоконнике. Только надо учесть, что семенами она размножается гораздо хуже, чем при делении куста. Поливать стевию нужно обильно, каждый день и желательно несколько раз в неделю её опрыскивать. И тогда, через пару лет, на вашем подоконнике будет своя плантация полезной сладости.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

23. А чтобы молоко быстрее вскипело и не пригорело, можно положить в него немного сахара.


Дата: 28.02.2013 | Категория: Растения | Просмотров: 1730 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: Полезные свойства стевии, растения, Стевия, Стевия – полезная сладость


Загрузка...

Случайные статьи:

Бургер. От истоков истории к современности
Бургер. От истоков истории к современности
Как выбрать джинсы
Как выбрать джинсы
Звездные» рестораны
Звездные» рестораны



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Стевия – полезная сладость

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9253]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9098]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12677]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12748]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12669]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Салат императорский
Салат императорский

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами