Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Польза и вред продуктов питания
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47460]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41790]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34418]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33719]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31775]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [472]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [631]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [668]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [597]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [666]
Загрузка...

Польза и вред продуктов питания

Польза и вред продуктов питания


Для большинства людей продукты питания бывают всего двух видов: вкусные и невкусные. На вкус и цвет – товарища нет. Но предугадать в какой категории окажется тот или иной продукт не так уж и сложно.

В большинстве случаев в категорию вкусные попадут те из них, которые содержат наибольшее количество простых углеводов. Они так называются потому, что для их расщепления организму потребуется приложить наименьшие усилия, следовательно, они максимально быстро попадут в кровь.

На вкус такие продукты, как правило, очень сладкие. И вот в чем заключается их опасность. Во-первых, быстрые углеводы усваиваются моментально. Поэтому лишь небольшая их часть тратится на то, чтобы наполнить ваш организм энергией. Все остальное откладывается инсулином про запас, который представляет собой жировую ткань.

Увлекаться наполнением этого «хранилища» не стоит, поскольку существенно увеличивается риск возникновения проблем с сердцем и сосудами. Работы становится больше, а сердце остается тем же.

Во-вторых, такие углеводы очень любит человеческий мозг. Этот маленький орган потребляет огромное количество энергии, поэтому любит все, что с ней связано. Приходилось ли вам замечать, что со временем любая пища вам надоедает, если она однообразная. Так устроен человеческий мозг. Нужно это для того, чтобы максимально разнообразить рацион. Гостиницы Кургана именно поэтому постоянно и меняют меню для своих постояльцев.

Единственным исключением являются сахара, которые становятся своего рода наркотиком. Им наш мозг рад всегда. По отношению к ним он и ведет себя как наркоман, которому плевать на последствия.

Как природа это допустила? В процессе эволюции человеку постоянно приходилось сталкиваться с нехваткой пищи. Поэтому ни о каком ожирении и речи быть не могло. Организм очень долго подстраивался под имеющуюся ситуацию, после чего она кардинально поменялась. Изменения произошли слишком быстро, и он не успел отреагировать.

Именно поэтому одним из самых полезных продуктов питания можно считать брокколи. В ней содержится огромное количество клетчатки, которая сама по себе не усваивается, зато замедляет усвоение быстрых углеводов. Кроме того, она оказывает крайне благотворное влияние на работу кишечника. В этом продукте также содержится огромное количество полезных веществ, которые предотвращают формирование некоторых раковых клеток. Этот продукт отлично подойдет в борьбе с болезнями сердца и сосудов.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

94. Не подавайте на стол целиком соленые или маринованные огурцы, непременно нарежьте их неширокими полосками.


Дата: 05.05.2015 | Категория: Продукты питания | Просмотров: 1066 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: Вред продуктов питания, продукты питания, Польза и вред продуктов питания, Польза продуктов питания


Загрузка...

Случайные статьи:

Как выбрать качественную кухню
Как выбрать качественную кухню
Признаки хорошего красного вина
Признаки хорошего красного вина
Как правильно приготовить бисквитное тесто
Как правильно приготовить бисквитное тесто



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Польза и вред продуктов питания

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9261]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9100]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12681]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12752]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12672]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами