Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Ароматизированный кофе в зернах
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47460]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41790]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34418]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33719]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31775]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [472]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [631]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [668]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [597]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [666]
Загрузка...

Ароматизированный кофе в зернах

Ароматизированный кофе в зернах


Ароматизированный кофе является особым напитком, который появился очень давно. Начиная с древних времен при варке в кофе добавлялись самые различные фрукты, пряности, а в некоторых случаях цветы. Это делали, чтобы устранить кофейную горчинку и придать напитку определенный аромат и вкус. На сегодня ароматизированный кофе кроме как напиток, еще и прекрасный десерт. За счет современных технологий можно ароматизировать как растворимый, так и зерновой кофе. Ароматизированный кофе в зернах перемалывают, после чего готовят из него разнообразные коктейли. Благодаря невероятному сочетанию кофейного вкуса, аромата и цвета коктейли становятся очень вкусными и оригинальными.

Как происходит ароматизация кофейных зерен? Такой вопрос довольно актуален, так как сегодня очень часто встречаются искусственные добавки и ароматизаторы, а ароматизированный кофе в зернах - это натуральный продукт. При ароматизации зерен, как правило, не используется никакой химии. Технологией предусматривается использование исключительно натуральных ароматических веществ высшего качества.

Ароматизированный кофе в зернах изготавливается следующими способами:

1. Происходит распыление ароматических веществ непосредственно на внутреннюю поверхность самой упаковки, где впоследствии будут расфасовываться и упаковываться зерна. К таким упаковкам относятся бумажные пакеты, жестяные банки и так далее. Распыление выполняется пульверизатором во время движения упаковки на конвейере. После чего в упаковку засыпаются кофейные зерна. У напитка из зерен, ароматизированных данным способом, будет дополнительный исключительно аромат, вкус останется тем же.

2. Распыление ароматических веществ непосредственно на зерна кофе. При данном способе изменяется как аромат, так и вкус напитка. Вместе с очень сильно выраженным вкусом кофе в напитке будет присутствовать привкус продукта, которым были ароматизированы кофейные зерна.

3. Предварительная ароматизация. Такой способ применяется только для готовки кофе из зерен при помощи кофе-машин и кофе-автоматов. Принципом действия данного способа является то, что через зерна (в перемолотом виде) пропускается ароматизированный пар и горячая вода.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

33. Вареную репу легче очистить, пока она еще не остыла.


Дата: 15.08.2014 | Категория: Продукты питания | Просмотров: 2454 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: кофе, Ароматизированный кофе в зернах, Ароматизированный кофе, кофе в зернах, продукты питания


Загрузка...

Случайные статьи:

Как оригинально поздравить любимого с 23 февраля?
Как оригинально поздравить любимого с 23 февраля?
Как выбрать хрустальную посуду
Как выбрать хрустальную посуду
Кальмары для похудения
Кальмары для похудения



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Ароматизированный кофе в зернах

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9261]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9100]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12681]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12752]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12672]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Салат императорский
Салат императорский

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами