Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Лук- от семи недуг
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47350]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41648]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34324]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33641]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31692]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [424]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [584]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [614]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [558]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [612]
Загрузка...

Лук- от семи недуг

Лук- от семи недуг


В народе говорят: «Лук от семи недуг». И действительно, знакомый всем нам с детства овощ обладает многими целебными свойствами, благодаря своему уникальному полезному составу.

Так чем же полезен лук?

Во-первых, в нем много витаминов групп С и В.

Во-вторых, в репчатом луке  содержатся эфирные  масла, калий, кальций, марганец, медь, кобальт, цинк, фтор, молибден, йод, железо, никель. А это, согласитесь, неплохой набор для такого, казалось бы, элементарного продукта!

Зеленый лук тоже богат на полезные элементы: в соке зеленых перьев содержится фолиевая кислота, каротин, биотин.

В-третьих, лук повышает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта; этот полезный овощ способствует повышению иммунитета организма, обладает антисептическим и бактерицидным свойствами. Показан лук и гипотоникам- он очень хорошо повышает давление . Употребление лука- это также незаменимая профилактика образования раковых клеток.

А что только не лечат при помощи лука! Вот лишь примерный список недугов, которые способен вылечить лук: растяжение связок, насморк, нарывы и фурункулы, атеросклероз, простуда, кашель, цинга, мозоли, зубная боль, грипп, бронхит… Этот перечень можно еще долго продолжать! Кроме того, лук используется при диабете, это замечательное противоглистное средство, а также средство для ухода за волосами и кожей головы.

Возможно, кто-то не любит лука. Но совсем необязательно употреблять его тоннами в сыром виде! Лук- прекрасная добавка ко многим блюдам, но он может быть использован как самостоятельный гарнир и даже в десертах. Из лука можно приготовить лазанью, уху, тюрю, похлебку, супы; без него не обойдутся и вторые блюда  и закуски, например, говяжья печень , сэндвичи, жаркое, запеканки… А сколько существует рецептов пирогов, в которых используется лук! Какое вкусное разнообразие, и кто сказал, что с луком невкусно?

Конечно, не стоит забывать и о том, что у лук вреден людям, страдающим острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и печени. И еще: в питании детей лук должен быть строго дозирован, все-таки это довольно-таки специфический овощ.

Поэтому , если противопоказаний к употреблению лука у вас нет, дерзайте и помните: лук не только очень полезен, он может быть еще и необычайно вкусным!

История фельдшерского медицинского колледжа г. Санкт-Петербург началась с создания общины сестер милосердия.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

55. Очищенные и нарезанные овощи старайтесь немедленно поставить на огонь.


Дата: 03.01.2012 | Категория: Пряности и специи | Просмотров: 2998 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: Лук- от семи недуг, Пряности и специи, Лук


Загрузка...

Случайные статьи:

Полезные свойства сметаны
Полезные свойства сметаны
Несколько слов о технической базе кулинарии
Несколько слов о технической базе кулинарии
Как лечить хронический насморк?
Как лечить хронический насморк?



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Лук- от семи недуг

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9186]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9047]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12610]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12681]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12608]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Сырники из творога
Сырники из творога

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи