Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Китайская капуста
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [48262]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42734]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [35027]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [34470]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32543]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [881]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [1019]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [1024]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [950]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [1023]
Загрузка...

Китайская капуста

Китайская капуста


Китайская капуста, которая у нас больше известна как пекинская капуста, очень популярна у любителей всяческих салатов и тех, кто любит вкусную и здоровую пищу. Китайская капуста очень сочная, вкусная, легко усваивается, низкокалорийная,  используется во множестве различных блюд.

 Китайская капуста – кочан, имеющий вытянутую форму, по плотности не тугой, черенки крупные белого цвета. Листья бывают немного желтоватые или светло-зелёные. Кроме салатов, где китайская капуста используется очень часто, её можно применять при приготовлении первых, вторых блюд.

 Китайская капуста богата витаминами С, Е, К, Р, РР, В6, В1, В2. Систематическое употребление китайской капусты в пищу поможет улучшить деятельность основных органов, укрепить здоровье, очень актуально употребление китайской капусты весной, в период авитаминоза. Следует помнить, что при сильной тепловой обработке теряется большая часть витаминов, так что лучше всего есть китайскую капусту в сыром виде.

 При таком богатом выборе витаминов, китайская капуста может похвалиться и минеральным составом, а именно: фосфор, кальций, медь, ванадий, йод, цирконий, железо, калий – неполный список минеральных веществ, содержащихся в ней. Капуста отлично очищает кишечник, поддерживает иммунную систему, нормализует процессы обменные в организме, снижает в крови уровень холестерина, помогает при инфаркте, гипертонии. Но и это ещё не всё, ведь китайская капуста известна своими противораковыми действиями, отлично очищает кровь.

 Просто добавьте в овощной салат китайской капусты и, наверняка, такой салат понравится и Вам и Вашим близким.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

40. Чтобы определить готовность вареной рыбы, надо воткнуть в нее спичку. Если спичка легко входит в мякоть, блюдо готово.


Дата: 22.01.2012 | Категория: Салаты | Просмотров: 4747 | Добавил: yakov
Рейтинг: 5.0/3
Теги: Салаты, Китайская капуста


Загрузка...

Случайные статьи:

Ближневосточная закуска хумус
Ближневосточная закуска хумус
Томат или помидор?
Томат или помидор?
Шикарные волосы это просто
Шикарные волосы это просто



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Китайская капуста

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9770]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9469]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [13080]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [13153]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [13078]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 206

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком