Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Как выбрать скороварку
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46580]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40799]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33577]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33213]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31116]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [114]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [188]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [265]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [173]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [220]
Загрузка...

Как выбрать скороварку

Как выбрать скороварку


Одним из популярных бытовых приборов на сегодняшний день является скороварка. Купить скороварку довольно просто, они продаются в любом магазине непродовольственных товаров или в интернет-магазинах. Однако, совсем не каждая хозяйка умеет грамотно выбрать данный бытовой прибор.

Далее мы хотели бы разобраться, как правильно выбирать скороварку...

Выбирая скороварку необходимо обращать внимание на:

  1. Материал производства скороварки.
  2. Материал и непосредственно само качество специального уплотнительного кольца.
  3. Конструкцию клапана, расположенного на крышке прибора, а также механизм открывания кастрюли.

Скороварки, как правило, производятся из алюминия или же нержавейки. Могут также эти материалы сочетаться.

Алюминиевые скороварки достаточно прочны и долговечны. Также эти изделия недорогие по сравнению с подобными приборами из нержавейки. Недостатки алюминиевых скороварок - довольно быстрая потеря своего внешнего вида, а также образование на стенках кастрюли серого налета. Плюс к этому, во время варки в таком бытовом приборе продуктов, которые имеют повышенную кислотность, существует возможность вредных выделений от алюминия в пищу.

С другой стороны в скороварках, выполненных из нержавейки, лучше сохраняются вкусовые и другие полезные качества продуктов. За счет дна с теплораспределительным слоем, прибор равномерно нагревает пищу.

Кроме алюминиевых скороварки бывают стальные. При этом сталь имеет обозначение 12Х18Н10. Такая сталь называется медицинской, потому как из нее производят отдельные медицинские инструменты.

Уплотнительные кольца производятся, как правило из резины либо силикона. Второй материал более практичен и долговечен. За счет колец обеспечивается герметичность скороварки, потому на материал кольца нужно обязательно обращать внимание.

Клапан выпуска пара является важнейшей конструкционной деталью скороварки. Он нужен для того, чтобы при готовке пищи снижать давление в кастрюле или для открытия прибора. Конструкция клапана выполняется таким образом, чтобы пар мог выходить в стороны. Если пар идет вверх, то не покупайте это изделие.

Открывание/закрывание скороварки должно быть удобным. В идеальном случае у скороварки должна быть защита, которая блокировала открытие кастрюли до того момента, когда давление не снизиться.

Важен также объем кастрюли. Однако, здесь следует учесть свои вкусы и потребности. Единственное, о чем не нужно забывать, - это что в скороварку нельзя наливать жидкость до верха. Для обеспечения безопасной работы, обязательно оставляйте запас для пара.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

61. Около 70% витаминов разрушается, если варить овощи в соленой воде. Поэтому лучше солить их перед концом варки.


Дата: 05.06.2015 | Категория: Посуда | Просмотров: 949 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: скороварка, Как выбрать скороварку, посуда


Загрузка...

Случайные статьи:

Какого производителя мясомолочной продукции выбрать?
Какого производителя мясомолочной продукции выбрать?
Как выбирать губку для мытья посуды?
Как выбирать губку для мытья посуды?
Умело экономим на покупке одежды и обуви, аксессуаров
Умело экономим на покупке одежды и обуви, аксессуаров



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Как выбрать скороварку

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8689]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8623]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12164]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12238]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12144]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 203

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Балык из сома
Балык из сома

Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами