Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Как выбрать сковородки
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47350]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41648]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34324]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33641]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31692]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [424]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [584]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [614]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [558]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [612]
Загрузка...

Как выбрать сковородки

Как выбрать сковородки


Начинающие молодые хозяйки, как правило, задаются таким вопросом, как какую необходимо выбирать сковороду, а также какого размера она должны быть? Ведь непосредственно сама покупка осуществляется достаточно просто, так как мест довольно много. Можно, к примеру, купить сковороды в интернет-магазине Sokol.ua, а также есть и еще масса других магазинов. Далее мы хотели бы разобрать проблему выбора сковороды более детально...

Для того чтобы готовить еду необходимо:

1. Сковорода маленького размера, в которой происходит зажарка;

2. Сковорода средняя;

3. Сковорода большая, необходимая для готовки блинов, а также еды для Ваших гостей и другого.

Итак... Из каких материалов изготавливаются сковороды? Давайте по порядку...

· Чугун.

Чугунная сковорода нагревается значительно сильнее в сравнении со всеми остальными сковородками. Это способствует улучшению уровня жарки. Такая сковорода - лучший вариант для готовки продуктов, которые требуют длительного приготовления. Однако чугун подвержен ржавчине.

· Титан.

Титановая сковорода имеет схожие характеристики как у чугунных изделий. Однако, в отличии от чугунных изделий, титан не ржавеет. Титан обеспечивает антипригарный эффект. Данный металл не взаимодействует с продуктами. По этой причине вкус и запах еды не изменяется. Запрещено использовать подобные сковороды на индукционных плитах.

· Нержавеющая сталь.

Сковородки, изготовленные из нержавейки, терпимы к повреждениям механического характера. Такая посуда довольно легко моется и не вступает в реакцию с продуктами. Потому, как и у титановых сковород, продуктов не утрачивают свой запах и вкус. Продукты в изделиях из стали не пригорают.

· Алюминий.

Алюминиевые сковородки являются сравнительно дешевыми изделиями. Они быстро нагреваются, но применение данной посуды не будет доставлять Вам удовольствие. Это обусловлено тем, что еда в такой посуде довольно часто пригорает. При обращении с такими сковородками необходимо пользоваться деревянными лопатками.

· Керамика.

Покрытие у таких сковород сделано из специального керамического композита. Он существенно прочнее чем тефлон. Такие изделия абсолютно не боятся бытовой химии. При приготовлении еды поверхности равномерно разогреваются, после чего медленно остывают. У керамики нет специфических запахов и она не портит вкусовые ощущения от еды. На сегодня популярны керамические цветные сковородки. Запрещено использование керамических сковородок на индукционных плитах.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

39. Чтобы картофель не был жестким, в рассольник его нужно класть до огурцов.


Дата: 16.01.2014 | Категория: Посуда | Просмотров: 1188 | Добавил: yakov
Рейтинг: 5.0/1
Теги: Как выбрать сковородки, посуда, сковородки


Загрузка...

Случайные статьи:

Обязательные блюда в меню грузинской кухни
Обязательные блюда в меню грузинской кухни
Артишок и его полезные свойства.
Артишок и его полезные свойства.
Посуда настоящей хозяйки
Посуда настоящей хозяйки



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Как выбрать сковородки

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9186]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9047]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12610]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12681]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12608]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич