Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Особенности национальной кухни Египта
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47455]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41781]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34411]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33715]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31769]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [471]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [627]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [665]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [593]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [661]
Загрузка...

Особенности национальной кухни Египта

Особенности национальной кухни Египта


Каждый путешественник преследует свои цели, но все мы, отправляясь в поездку, жаждем новых впечатлений, ярких эмоций, позитива. Вкусить блюда местной кухни – один из способов познакомиться с государством, проникнуться его духом. Национальная египетская кухня вкусна и разнообразна, что позволяет даже искушенному гурману найти интересное лакомство, в которое буквально можно влюбиться.

В Египте турист найдет великое множество национальных кафе и ресторанов. Кроме того, почти каждый отель Египта, как и отели негомбо в Шри-Ланке, имеет в своем меню блюда национальной кухни, что дает вам возможность попробовать их, даже не выходя из номера.

В египетской кухне найдут что-то свое и любители мяса, и вегетарианцы, потому что здесь можно отыскать много блюд без мяса. Одно из популярных – это так называемый бобовый бургер. Он напоминает котлету из измельченных бобов с добавлением чеснока и специй. Также вы встретите такие кушанья, как овощной суп с рисом и специями, тушеные бобы с ячменной крупой и лимоном, бобовое пюре, гарниры из риса. Различные пряности здесь добавляют не только в гарниры, но еще и в мясо, рыбные блюда и даже в некоторые десерты и напитки.

В Египте пользуются успехом рыбные блюда, именно поэтому на территории курортов так много рыбных ресторанчиков. Одно из популярных – это рыбное ассорти, которое подают почти в каждом ресторане. Также можно вкусить и морепродукты, приготовленные в соусах или обжаренные во фритюре: кальмары, креветки, морские гребешки.

Мясное меню тоже разнообразно. Для приготовления используют разные сорта мяса за исключением свинины: баранину, говядину, птицу, козлятину. Одно из изысканных блюд египетской кухни – это голубь, приготовленный на гриле. Его подают с рисовым гарниром.

Любое заведение, в том числе и отель домина престиж, к трапезе вам обязательно подаст хлеб. В Египте это баладийский хлеб – круглая лепешка из непросеянной муки. Ее делят пополам и наполняют различными начинками. Кусочки хлеба можно макать в пасту из кунжутных семечек, турецкого гороха или баклажановый дип с чесноком и оливковым маслом.

Египет – настоящий рай для сладкоежек. Обычно в десертах присутствуют финики, инжир, орехи и медовый сироп. В качестве десертов популярны и свежие плоды: фиги, гранаты, цитрусовые и финики, сортов которых можно насчитать более 200. Так что соблюдать здесь диету вам точно не удастся.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

12. Как хранить мясо вне холодильника? Мясо нарезается большими кусками, натирается солью и храниться в стеклянной или глиняной посуде с крышкой.


Дата: 21.04.2014 | Категория: Кулинария | Просмотров: 1442 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: Особенности национальной кухни Егип, кулинария, Национальная кухня Египта


Загрузка...

Случайные статьи:

Немного о помидорах
Немного о помидорах
Воздухоочиститель: как выбрать
Воздухоочиститель: как выбрать
Посуда настоящей хозяйки
Посуда настоящей хозяйки



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Особенности национальной кухни Египта

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9253]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9097]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12677]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12747]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12668]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Салат императорский
Салат императорский

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Сырники из творога
Сырники из творога

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами