Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Особенности национальной кухни Египта
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46907]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41162]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33879]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33391]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31351]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [208]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [354]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [398]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [339]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [403]
Загрузка...

Особенности национальной кухни Египта

Особенности национальной кухни Египта


Каждый путешественник преследует свои цели, но все мы, отправляясь в поездку, жаждем новых впечатлений, ярких эмоций, позитива. Вкусить блюда местной кухни – один из способов познакомиться с государством, проникнуться его духом. Национальная египетская кухня вкусна и разнообразна, что позволяет даже искушенному гурману найти интересное лакомство, в которое буквально можно влюбиться.

В Египте турист найдет великое множество национальных кафе и ресторанов. Кроме того, почти каждый отель Египта, как и отели негомбо в Шри-Ланке, имеет в своем меню блюда национальной кухни, что дает вам возможность попробовать их, даже не выходя из номера.

В египетской кухне найдут что-то свое и любители мяса, и вегетарианцы, потому что здесь можно отыскать много блюд без мяса. Одно из популярных – это так называемый бобовый бургер. Он напоминает котлету из измельченных бобов с добавлением чеснока и специй. Также вы встретите такие кушанья, как овощной суп с рисом и специями, тушеные бобы с ячменной крупой и лимоном, бобовое пюре, гарниры из риса. Различные пряности здесь добавляют не только в гарниры, но еще и в мясо, рыбные блюда и даже в некоторые десерты и напитки.

В Египте пользуются успехом рыбные блюда, именно поэтому на территории курортов так много рыбных ресторанчиков. Одно из популярных – это рыбное ассорти, которое подают почти в каждом ресторане. Также можно вкусить и морепродукты, приготовленные в соусах или обжаренные во фритюре: кальмары, креветки, морские гребешки.

Мясное меню тоже разнообразно. Для приготовления используют разные сорта мяса за исключением свинины: баранину, говядину, птицу, козлятину. Одно из изысканных блюд египетской кухни – это голубь, приготовленный на гриле. Его подают с рисовым гарниром.

Любое заведение, в том числе и отель домина престиж, к трапезе вам обязательно подаст хлеб. В Египте это баладийский хлеб – круглая лепешка из непросеянной муки. Ее делят пополам и наполняют различными начинками. Кусочки хлеба можно макать в пасту из кунжутных семечек, турецкого гороха или баклажановый дип с чесноком и оливковым маслом.

Египет – настоящий рай для сладкоежек. Обычно в десертах присутствуют финики, инжир, орехи и медовый сироп. В качестве десертов популярны и свежие плоды: фиги, гранаты, цитрусовые и финики, сортов которых можно насчитать более 200. Так что соблюдать здесь диету вам точно не удастся.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

44. Мясо лучше солить и жарить непосредственно перед подачей на стол. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.


Дата: 21.04.2014 | Категория: Кулинария | Просмотров: 1295 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: Особенности национальной кухни Егип, кулинария, Национальная кухня Египта


Загрузка...

Случайные статьи:

Как выбрать постельное бельё
Как выбрать постельное бельё
Артишок и его полезные свойства.
Артишок и его полезные свойства.
Кофе nespresso в капсулах
Кофе nespresso в капсулах



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Особенности национальной кухни Египта

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8903]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8822]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12371]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12440]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12362]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Балык из сома
Балык из сома