Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Бургер. От истоков истории к современности
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47797]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42219]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34614]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33925]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32043]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [609]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [769]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [795]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [726]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [797]
Загрузка...

Бургер. От истоков истории к современности

Бургер. От истоков истории к современности


Что такое бургер, сегодня знает и стар и млад. А вот историю этого изумительного и всеми любимого культового продукта знают немногие. Поэтому именно ей сейчас стоит уделить немного внимания.

Изобретателем данного продукта принято считать Луи Лессинга. Именно он создал первый бургер в таком виде, в котором сегодня его привычней всего видеть: бутерброд, закрытый двумя мягкими булочками, между которыми уложена горячая мясная котлета (по желанию клиента мясо может быть любым) и овощной гарнир (многие современные заведения предоставляют клиентам выбирать гарнир самостоятельно).

Появился на свет первый бургер 28 июля 1900 года. Можно ли сказать, что с момента появления он сразу стал символом Америки? Нет. Его первоначальные корни проистекают минуя США. В названии культового продукта есть что-то немецкое, и это так.

Свое имя бургер получил благодаря выходцам Гамбурга. И полным названием бутерброда является «Гамбургер». Но, чтобы такой «бутерброд» стал основой мирового фаст-фуда, бифштекс нужно было сделать более удобным, чтобы была возможность есть его на ходу и при этом не запачкаться. И именно это стало толчком для применения в создании нового продукта двух круглых пышных булочек и цельного листа салата. Все это привело к тому, что «фаршированная» булочка стала удобна при употреблении в пищу, и ее можно было есть даже при ходьбе. И с этого момента такой нестандартный бутерброд стал символом гастрономии в Новом Свете.

Сам термин «Гамбургер» появился в одном Нью-Йоркском ресторане в 1834 г, а о «Гамбургском стейке» впервые рассказали в «Вечернем Бостоне» в 1884 г. Но свою мировую известность данный продукт получил в 1904 г благодаря Всемирной выставке Сент-Луиса. Однако еще более тридцати лет жители Америки отдавали свое предпочтение хот-догам. И только через некоторое время бургер стал популярен не только среди американцев, но и во всем мире.

В настоящее время американское кушанье является любимым продуктом офисных работников, домохозяек, студентов, школьников и прочих потребителей. Услуга доставка бургеров, которую предлагают большинство ресторанов и кафе, становится все более популярной среди зарубежных и отечественных потребителей. И причины такой популярности ясны: не нужно думать, «что приготовить для легкого «перекуса», достаточно просто заказать бургер, который современные курьеры доставляют довольно быстро в любое указанное место. И подкрепиться им сегодня можно где и когда угодно.

Как вам статья?

‹ Кулинарный совет: ›

90. Солить лучше всего огурцы с пупырышками, с неровной поверхностью.


Дата: 04.07.2013 | Категория: Кулинария | Просмотров: 1835 | Добавил: yakov
Рейтинг: 0.0/0
Теги: кулинария, Бургер. От истоков истории к соврем


Загрузка...

Случайные статьи:

Полезные свойства айвы японской
Полезные свойства айвы японской
Каким должно быть современное воспитание ребенка
Каким должно быть современное воспитание ребенка
Какая мука самая лучшая?
Какая мука самая лучшая?



Новые статьи:

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Все для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri
Мед с цветочной пыльцой
Мед с цветочной пыльцой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к статье: Бургер. От истоков истории к современности

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Дети [19]
Диеты [26]
Грибы [16]
Отдых [28]
Ягоды [9]
Овощи [19]
Разное [13]
Фрукты [6]
Салаты [17]
Дизайн [17]
Мебель [22]
Орешки [1]
Посуда [38]
Растения [4]
Медицина [1]
Рукоделие [3]
Кулинария [69]
Мода, стиль [39]
Сад, огород [7]
Дом и семья [22]
Непознанное [1]
Досуг и Юмор [0]
Животный мир [2]
Бытовая техника [46]
Полезные советы [73]
Увлечения, хобби [1]
Продукты питания [91]
Пряности и специи [11]
Красота и здоровье [58]
Праздники и подарки [33]
Лекарственные травы [1]
Строительство и ремонт [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9439]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9229]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12835]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12916]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12815]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 206

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Зеркальный карп
Зеркальный карп

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Балык из сома
Балык из сома