Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Салат цезарь с курицей - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46458]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40641]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33472]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33123]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [30999]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [75]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [132]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [214]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [97]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [131]
Загрузка...

Салат цезарь с курицей

Салат цезарь с курицей - Рецепт приготовления с фото


Салат Цезарь один з самых популярных салатов, и не удивительно, что в сети Интернет можно встретить бесчисленное количество рецептов и различных вариаций данного блюда. Перейдите по ссылке, и перед вами будет еще один вариант салата цезарь.

Но одним из самых вкусных и известных является салат Цезарь с курицей. Приготовить его не составит труда, а затраты на ингредиенты окажутся минимальными.

Ингредиенты для рецепта:

  • Куриное филе – 200 грамм,
  • Сыр твердых сортов – 150 грамм,
  • Помидоры Черри – 200 грамм,
  • Чеснок свежий – 3 зубчика,
  • Листья салата свежие – 50 грамм,
  • Лимон свежий – 0,5 плода,
  • Оливковое масло – 60 миллилитров,
  • Батон – 150 грамм,
  • Яйцо куриное – 1 штука,
  • Горчица – 10 грамм,
  • Соль, специи – по вкусу.

Рецепт приготовления салата цезарь с курицей.

1. Подготавливаем курица. Можно взять грудку, а можно выбрать куриное филе с любой части птицы, например с бедер. Мясо моем, и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем куриное филе на небольшие кубики. В салат можно добавить вареное куриное филе, а можно обжарить его на растительном масле.

2. Батон обрезаем от корочек и нарезаем на кубики небольшого размера. На раскалённой сковороде разогреваем растительное масло, добавляем в него мелко рубленый чеснок и кубики батона. Обжариваем батон до золотистого цвета. После обжарки, выкладываем кубики хлеба на бумажное полотенце, позволяя лишнему маслу стечь.

3. Готовим заправку к салату. Берем охлажденное куриное яйцо и отделяем желток от белка. В миску с желтком добавляем оливковое масло, горчицу, соль, специи и сок половинки лимона. Заправку тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

4. Можно собирать салат. Свежие листья салата промываем холодной водой, подсушиваем бумажным полотенцем и делим на несколько частей и выкладываем ими блюдо. Важно, листья нельзя резать ножом – салат станет горчить, лучше порвите их руками. Сверху на зелень выкладываем кусочки курицы. Помидорки Черри разрезаем на две или четыре равные части и красиво выкладываем около курицы. Сверху добавляем обжаренные кусочки батона. Сыр твердых сортов (например, пармезан) трем на терке либо режем на тонкие небольшие пластины и посыпаем им салат. Завершающим этапом приготовления, следуем сбрызнуть салат готовой заправкой, но не перемешивать.

Цезарь с курицей можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 14.03.2017 | Категория: Салаты | Просмотров: 2416 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Салаты, Цезарь с курицей, Салат Цезарь с курицей, Салат Цезарь


Загрузка...

Случайные рецепты:

Суши из макрели
Суши из макрели
Шарики из мясного фарша и кускуса
Шарики из мясного фарша и кускуса
Пицца
Пицца "Маргарита"



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Салат цезарь с курицей

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8584]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8529]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12081]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12152]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12040]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 203

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"