Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Скумбрия запеченная в фольге - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47074]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41331]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34066]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33476]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31490]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [304]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [460]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [485]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [429]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [494]
Загрузка...

Скумбрия запеченная в фольге

Скумбрия запеченная в фольге - Рецепт приготовления с фото


Рыба является одним из вкусных и полезных продуктов, который практически ежедневно встречается на обеденном столе у каждой семьи. Однако для того, чтобы разнообразить рыбную продукцию, можно рассмотреть самые популярные варианты запекания рыбы. Например, достаточно известным вариантом становится скумбрия, запеченная в фольге. Блюдо отличается простотой своего приготовления, смело может войти в книгу «Рецепты здорового питания».

Давайте рассмотрим, как правильно его готовить, какие составляющие необходимы для получения настоящего деликатеса. Отметим, что запеченную рыбу любят практически все, несмотря на возраст. Единственно важное правило – выбирайте скумбрию, которая не будет слишком жирной.

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 средних скумбрии.
  • 3 веточки петрушки.
  • 3 веточки укропа.
  • 60 г сливочного масла.
  • 1/2 лимона.
  • Перец и соль – по 1 щепотке.

Рецепт приготовления скумбрии запеченной в фольге:

1. Для того, чтобы приготовить скумбрию, запеченную в фольге, необходимо отрезать рыбе голову, вычистить внутренности, удалить пленку из брюшка, хорошо сполоснуть и посолить рыбу.

2. Теперь необходимо вымыть зелень, после тщательно нарезать петрушку и укроп.

3. Зелень смешивается со сливочным маслом в однородную кашицу.

4. Лимон нарезается полукольцами.

5. Внутри скумбрия заполняется смесью из зелени и масла.

6. В брюшко необходимо положить три кусочка лимона для каждой рыбы. Остаток цитруса используется для украшения блюда, которое уже была запечено.

7. Рыба заворачивается в фольгу и выпекается в духовке на 220 С0в течение 20 минут.

8. После приготовления рыбу необходимо вытянуть, остудить, только разматывать фольгу и подавать ее к столу.

На этом приготовление простого, но питательного вкусного блюда завершено. Перед подачей на стол скумбрию необходимо аккуратно развернуть и выложить на тарелку. Отметим, что она идеально будет подходить дополнением как к любому картофельному блюду, так и в качестве блюда, которое сможет дополнить стол, но не быть основным.
В дальнейшем рыбу можно подавать как в теплом, так и в холодном варианте – все зависит только от предпочтений семьи, в которой готовится скумбрия. Отметим, что можно разнообразить блюдо, если дополнительно использовать специи для рыбы или другие ингредиенты. Некоторые применяют лук, нарезанный полукольцами, а также морковь, которая была натерта на крупной терке. Однако все зависит только от пожеланий хозяйки, а также членов ее семьи.

Как вам рецепт?


Дата: 30.01.2017 | Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 709 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.3/7 | Теги: Блюда из рыбы, Скумбрия запеченная в фольге, Запеченая скумбрия, Блюда из скумбрии


Загрузка...

Случайные рецепты:

Фаршированная индейка
Фаршированная индейка
Острый яичный карри
Острый яичный карри
Кабачковая пицца
Кабачковая пицца



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Скумбрия запеченная в фольге

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9018]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8917]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12463]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12539]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12469]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Сёмга, запечёная в пергаменте
Сёмга, запечёная в пергаменте

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле