Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Скумбрия запеченная в фольге - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47342]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41637]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34316]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33634]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31685]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [421]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [581]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [610]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [552]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [609]
Загрузка...

Скумбрия запеченная в фольге

Скумбрия запеченная в фольге - Рецепт приготовления с фото


Рыба является одним из вкусных и полезных продуктов, который практически ежедневно встречается на обеденном столе у каждой семьи. Однако для того, чтобы разнообразить рыбную продукцию, можно рассмотреть самые популярные варианты запекания рыбы. Например, достаточно известным вариантом становится скумбрия, запеченная в фольге. Блюдо отличается простотой своего приготовления, смело может войти в книгу «Рецепты здорового питания».

Давайте рассмотрим, как правильно его готовить, какие составляющие необходимы для получения настоящего деликатеса. Отметим, что запеченную рыбу любят практически все, несмотря на возраст. Единственно важное правило – выбирайте скумбрию, которая не будет слишком жирной.

Ингредиенты для рецепта:

  • 2 средних скумбрии.
  • 3 веточки петрушки.
  • 3 веточки укропа.
  • 60 г сливочного масла.
  • 1/2 лимона.
  • Перец и соль – по 1 щепотке.

Рецепт приготовления скумбрии запеченной в фольге:

1. Для того, чтобы приготовить скумбрию, запеченную в фольге, необходимо отрезать рыбе голову, вычистить внутренности, удалить пленку из брюшка, хорошо сполоснуть и посолить рыбу.

2. Теперь необходимо вымыть зелень, после тщательно нарезать петрушку и укроп.

3. Зелень смешивается со сливочным маслом в однородную кашицу.

4. Лимон нарезается полукольцами.

5. Внутри скумбрия заполняется смесью из зелени и масла.

6. В брюшко необходимо положить три кусочка лимона для каждой рыбы. Остаток цитруса используется для украшения блюда, которое уже была запечено.

7. Рыба заворачивается в фольгу и выпекается в духовке на 220 С0в течение 20 минут.

8. После приготовления рыбу необходимо вытянуть, остудить, только разматывать фольгу и подавать ее к столу.

На этом приготовление простого, но питательного вкусного блюда завершено. Перед подачей на стол скумбрию необходимо аккуратно развернуть и выложить на тарелку. Отметим, что она идеально будет подходить дополнением как к любому картофельному блюду, так и в качестве блюда, которое сможет дополнить стол, но не быть основным.
В дальнейшем рыбу можно подавать как в теплом, так и в холодном варианте – все зависит только от предпочтений семьи, в которой готовится скумбрия. Отметим, что можно разнообразить блюдо, если дополнительно использовать специи для рыбы или другие ингредиенты. Некоторые применяют лук, нарезанный полукольцами, а также морковь, которая была натерта на крупной терке. Однако все зависит только от пожеланий хозяйки, а также членов ее семьи.

Как вам рецепт?


Дата: 30.01.2017 | Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 770 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.3/7 | Теги: Блюда из рыбы, Скумбрия запеченная в фольге, Запеченая скумбрия, Блюда из скумбрии


Загрузка...

Случайные рецепты:

Монастырская каша
Монастырская каша
Варенье из бананов
Варенье из бананов
Картофель запеченный в духовке с зеленью
Картофель запеченный в духовке с зеленью



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Скумбрия запеченная в фольге

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9182]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9045]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12606]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12678]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12606]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Сырники из творога
Сырники из творога

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Салат императорский
Салат императорский

Сёмга, запечёная в пергаменте
Сёмга, запечёная в пергаменте