Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Суп с мясом и сыром - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46602]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40828]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33598]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33221]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31133]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [118]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [198]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [275]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [182]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [235]
Загрузка...

Суп с мясом и сыром

Суп с мясом и сыром - Рецепт приготовления с фото


У каждой хозяйки на столе очень часто появляются тот или иной вид супа. Отличие будет состоять в ингредиентах, но суть приготовления каждого из них практически одинаковая. Это достаточно простое, но питательное блюдо, которое любят практически каждый человек, живущий в семье. Супы едят даже дети, которые достаточно привередливы. Суп с мясом и сыром – простой, но популярный вариант угощения своих близких, ведь времени на его готовку уходит минимум, а его вкусовые качества действительно достойный похвалы. Бесспорно, можно использовать рецепты Sous Vide, но все зависит только от пожеланий хозяйки и членов его семьи. Итак, как же правильно приготовить суп с мясом и сыром?

Ингредиенты:

  • 600 грамм сырого мяса. 
  • 700 грамм швейцарского сыра. 
  • 1 черствая булка. 
  • 4 яйца. 
  • Тертый зеленый сыр – 2 столовых ложки.

Рецепт приготовления супа с мясом и сыром.

1. Для того чтобы приготовить суп с мясом и сыром, не нужно быть настоящим кулинаром. Готовится очень просто. Изначально мясо будет вариться до полной готовности.

2. Теперь необходимо процедить бульон.

3. На имеющейся булке будет обрезаться корка, сама основа булки будет протираться на терке.

4. 4 яйца варятся вкрутую. После, из них извлекаются желтки, и крошатся вилкой до мелкой крошки.

5. Весь сыр будет натираться на крупной терке.

6. Все заготовленные ингредиенты необходимо перемешать между собой, немного разбавлять бульоном. Когда консистенция примет вид каши, необходимо понемногу выливать ее в кипящий бульон, при этом следить, чтобы не возникали в крошки либо комочки.

7. Готовится суп на протяжении получаса на медленном огне, при этом его необходимо периодически помешивать.

8. Теперь необходимо снять суп с плиты, и перед тем, как подавать его на стол, добавить небольшие кусочки предварительно сваренного мяса.

Вуаля! На этом наш суп с мясом и сыром готов. По желанию во время раздачи можно в каждую тарелку отдельно насыпать немного мелко нарезанной зелени. Но это зависит только от предпочтений каждой семьи. Некоторые для приготовления такого блюда используют не твердый, а плавленый сыр, тогда получается суп более густой. Но и финансово он будет более выгоден, ведь плавленый сыр стоит дешевле, чем твердый. Да и готовить его можно будет намного чаще.

Мясо можно использовать как более жирное, так и курицу или индюшку. Это актуально, если блюдо хочется сделать менее калорийным. Готовьте и наслаждайтесь отменным вкусом!

Как вам рецепт?


Дата: 31.03.2016 | Категория: Первые блюда | Просмотров: 571 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: первые блюда, Суп с мясом и сыром, суп, Суп с мясом


Загрузка...

Случайные рецепты:

Рафаэлло
Рафаэлло
Суши с икрой морского ежа
Суши с икрой морского ежа
Новогодняя селедка под шубой
Новогодняя селедка под шубой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Суп с мясом и сыром

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8711]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8642]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12183]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12253]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12168]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 203

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини