Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Гречка по-купечески - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46907]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41162]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33879]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33391]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31351]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [208]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [354]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [398]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [339]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [403]
Загрузка...

Гречка по-купечески

Гречка по-купечески - Рецепт приготовления с фото


Вторые блюда в жизни каждого человека играют очень большую роль. Это совсем не удивительно, ведь мы приобретаем силы на оставшийся день, плюс конечно же получаем большое удовольствие от такого кушанья. У нас в запасе имеется огромное количество рецептов приготовления вторых блюд, от которых безусловно слюнки потекут у каждого человека. Одно из таких блюд - это гречка по-купечески. Данное блюдо, мы уверены, сможет приготовить любая хозяйка, у которой есть даже самый начальный кулинарный опыт. Попробуйте приготовить это блюдо и Вы получите непременно огромное удовольствие. Итак, давайте же приготовим это прекрасное блюдо.

Ингредиенты:

  • Гречка - 250 грамм;
  • Свинина филе - 400 грамм;
  • Морковка небольшая - 1 штука;
  • Репчатый лук - 1 головка;
  • Чеснок - 1 зубчик;
  • Масло растительное - для жарки;
  • Лист лавровый - 1 листик;
  • Соль/молотый перец - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления гречки по-купечески.

1. Первым делом в приготовлении гречки по-купечески мы нарежем мясо на небольшие кубики.

2. Далее берем сковороду. На нее добавляем растительное масло. Разогреваем и обжариваем слегка кубики мяса.

3. После чего доливаем в сковороду небольшое количество воды, добавляем лавровый листик и тушим мясо до готовности под крышкой. При этом огонь должен быть минимальным.

4. Затем переходим к гречке. Ее следует тщательно перебрать. После чего нужно вскипятить чайник воды и кипятком залить гречку примерно на 5 минут. Воду сливаем.

5. Мелко нарезаем репчатый лук. На терке натираем морковку. На отдельной сковороде обжариваем и то, и другое.

6. Добавляем их к мясу. Также добавляем измельченный чеснок. Солим и перчим, добавляем гречку и доливаем к ней горячей воды. Важно, чтобы гречка покрывалась водой приблизительно с палец высотой.

7. Доводим все вместе до кипения и накрываем крышкой. Делаем маленьким огонь и томим. В итоге должна будет испариться вся жидкость. После чего огонь выключаем. По желанию можно закинуть в блюдо небольшой кусочек масла сливочного. Все перемешиваем.

В результате гречка по-купечески готова. Накладываем блюдо по тарелочкам и зовем своих близких людей. Мы очень надеемся, что такое второе блюдо Вам и Вашим любимым людям очень понравится. Поделитесь этим рецептом с ними и мы уверены они Вас отблагодарят за это. Также нам было бы приятно увидеть на нашем кулинарном ресурсе Ваши отзывы и комментарии, касающиеся этого достаточно простого блюда. За это мы заранее Вам говорим спасибо!

Как вам рецепт?


Дата: 12.07.2015 | Категория: Каши | Просмотров: 5925 | Добавил: yakov Рейтинг: 5.0/1 | Теги: Гречка, Гречка по-купечески, каши, Блюда из гречки


Загрузка...

Случайные рецепты:

Луковый суп
Луковый суп
Мясное рагу с рисом и овощами в мультиварке
Мясное рагу с рисом и овощами в мультиварке
Холодец из курицы
Холодец из курицы



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Гречка по-купечески

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8903]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8822]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12371]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12440]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12362]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Сырники из творога
Сырники из творога

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе