Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Картофельное пюре по-французски - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47791]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42216]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34612]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33921]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32038]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [604]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [766]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [793]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [722]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [795]
Загрузка...

Картофельное пюре по-французски

Картофельное пюре по-французски - Рецепт приготовления с фото


Французская кухня в настоящее время имеет большую популярность. Ведь сейчас довольно остро стоит вопрос похудания, а блюда Франции, как правило, легкие, которые довольно легко усваиваются нашим организмом. Далее мы хотели бы с Вами приготовить картофельное пюре на французский манер.

Ингредиенты: 

  • Картофель примерно одного размера - 10 картофелин;
  • Сметана - 200 миллилитров;
  • Масло сливочное - 2 столовые ложки;
  • Мускат - 1-2 грамма;
  • Соль и перец - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления картофельного пюре по-французски.

1. Вначале нашей готовки картофельного пюре по-французски следует хорошенько промыть и просушить картофель.

2. После чего берем пергамент и отрезаем от него 2 больших куска, каждый из которых нужно сложить пополам и оформить как конверт.

3. После чего укладываем на одну из половин 5 картофелин, после чего закрываем ее второй половиной, заворачивая края непосредственно под конверт.

4. Также делаем с оставшийся частью картофеля.

5. Теперь берем противень и на него выкладываем наши конверты.

6. Разогреваем духовку до температуры 220 градусов и запекаем в ней картофель в течении часа.

7. По истечении времени студим картофель и чистим его.

8. Выкладываем в глубокую посуду и при помощи колотушки делаем пюре.

9. После чего берем небольшую стеклянную формочку и в ней растапливаем сливочное масло. Туда же добавляем перец, соль и мускат. Все тщательно перемешиваем.

10. Полученную заправку добавляем в картофель. Перемешиваем.

11. Получившуюся массу заправляем в форму для запекания. Заливаем картофель сметаной и ставим в духовку примерно на 15 минут.

В результате наше картофельное пюре по-французски готово. Мы очень надеемся, что этот прекрасный гарнир Вам понравится и Вы его приготовите еще много-много раз. Если этот рецепт Вам пришелся по душе, то мы бы Вас очень просили бы, отметить его положительным отзывом!

Как вам рецепт?


Дата: 08.03.2015 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 3911 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: пюре, французская кухня, Блюда из картофеля, картофельное пюре, Пюре по-французски, Картофельное пюре по-французски, Вторые блюда


Загрузка...

Случайные рецепты:

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе
Фруктовый торт со сливочным кремом и желе
Изысканное печенье на любой вкус
Изысканное печенье на любой вкус
Фруктово – ореховые блины
Фруктово – ореховые блины



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Картофельное пюре по-французски

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9435]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9226]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12832]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12908]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12811]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 162

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Салат императорский
Салат императорский

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Балык из сома
Балык из сома