Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Утка с яблоками в пиве - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46923]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41181]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33898]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33401]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31363]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [215]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [363]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [408]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [349]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [411]
Загрузка...

Утка с яблоками в пиве

Утка с яблоками в пиве - Рецепт приготовления с фото


Уже очень давно такое блюдо, как утка с яблоками стало для нас праздничным. Конечно же мы не готовим это блюдо без повода. И это не мудрено, так как утка достаточно калорийное и большое по размеру блюдо, которое рассчитано на большую компанию. Однако, когда "на носу" праздник, то задуматься о приготовлении утки вполне реально. Существует очень много рецептов утки с яблоками. Далее мы Вам расскажем об одном из таких рецептов. А именно, речь пойдет о приготовлении утки с яблоками в пиве. Хорошая возможность сразу и хорошо покушать и насладиться пивным ароматом блюда. Ну что же начнем...

Перед началом нашего с Вами приготовления хотели бы предупредить, что у нас в обязательном порядке должна быть утятница либо же другая посуда с толстыми стенками!!!

Ингредиенты:

· Утка тушка - 2 килограмма;
· Пиво светлое - 1 бутылка;
· Яблоки - 4-5 штук (кислый сорт);
· Тмин - по вкусу;
· Жгучий перец - по вкусу;
· Черный перец - по вкусу;
· Соль - по вкусу;
· Чабер или прованские травы - по вкусу.

Рецепт приготовления утки с яблоками в пиве.

1. Первое действие для готовки утки с яблоками в пиве, которое мы выполним, - это смешаем все приправы воедино на тарелочке.

2. Далее берем тушку и тщательно ее натираем смесью приправ как снаружи, так и изнутри.

3. Затем нарезаем яблоки на четвертинки. Вычищаем сердцевину.

4. После чего нафаршируем яблоками брюшко птицы. Чтобы начинка не вывалилась, а при нагревании из утки не вытекал сок, нужно аккуратно зашить края разреза при помощи ниток.

5. Остаток яблок укладываем на дно формы (утятницы).

6. Сверху нужно уложить утку (на спинку).

7. Заливаем птицу пивом и накрываем форму крышкой. Запекаем в течении одного часа в духовки, которая должна быть разогрета до температуры в 190 градусов Цельсия.

8. По истечении времени, снимаем крышку и переворачиваем тушку на брюшко. Продолжаем готовить еще в течении 40-50 минут.

В результате наша утка с яблоками в пиве готова. Мы очень надеемся, что теперь следующий праздник у Вас в доме не обойдется без такого прекрасного блюда. Мы очень были бы рады, увидеть Ваши размышления по этой теме на данной странице, за что Вам заранее очень благодарны!

Источник: http://world-receipts.ru

Как вам рецепт?


Дата: 06.11.2014 | Категория: Блюда из курицы | Просмотров: 1568 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Утка в пиве, Утка с яблоками в пиве, Утка с яблоками, Блюда из курицы, Блюда из утки


Загрузка...

Случайные рецепты:

Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Апельсиновое печенье
Апельсиновое печенье
Шоколадный рулет
Шоколадный рулет



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Утка с яблоками в пиве

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8912]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8830]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12379]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12449]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12373]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Балык из сома
Балык из сома

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье