Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Аджика - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46923]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41181]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33898]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33401]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31363]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [215]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [363]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [408]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [349]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [411]
Загрузка...

Аджика

Аджика - Рецепт приготовления с фото


Одним из известных абхазских блюд является аджика. В нашей стране это блюдо достаточно популярно. Многие просто не могут и дня прожить без данного колоритного острого блюда. Многие готовят аджику впрок в больших количествах. Множество рецептов подобных блюд можно найти на сайте receptynazimu.ru. Мы также знаем немало рецептов и с большим удовольствием расскажем Вам далее о том, как приготовить аджику.

Ингредиенты:

• Яблоки - 1 килограмм;
• Морковь - 1 килограмм;
• Перцы цветные - 1 килограмм;
• Перцы чили -  250 грамм;
• Сахарный песок - 250 грамм;
• Помидоры - 2,5-2,7 килограмма;
• Укус 9% - 250 миллилитров;
• Чеснок - 300 грамм;
• Масло растительное – 1 стакан;
• Соль – 60 грамм.

Рецепт приготовления аджики.

1. Для нашего первого действия нужно достать перцы, яблоки и морковку и подготовить их.

2. Из перцев извлекаем семена и удаляем хвостики.

3. У яблок счищаем кожуру и вырезаем сердцевину.

4. Далее очищаем морковь.

5. Затем берем мясорубку.

6. В ней последовательно перекручиваем помидоры.

7. После чего перекрученные овощи перекладываем в кастрюлю, перемешаем и ставим на умеренный огонь.

8. Тушим в течении на часа.

9. Пока тушатся овощи, измельчим мелко чеснок.

10. Приблизительно за 5 минут до окончания нашей готовки добавим сахар, соль, растительное масло, уксус и измельченный ранее чеснок.

11. Все по максимуму тщательно перемешиваем и доводим нашу готовку до конца.

12. Затем берем пастеризованные банки и разливаем в них получившуюся аджику.

13. Закрываем крышки.

В результате аджика готова. Теперь в зимнее время Вам будет, чем полакомится за столом. Безусловно, если у Вас в семье есть любители острых блюд, то они оценят очень высоко Ваши кулинарные способности. Если Вам понравился этот рецепт приготовления, мы с большим удовольствием увидим Ваши положительные комментарии на этой странице!

Как вам рецепт?


Дата: 03.11.2014 | Категория: Заготовки | Просмотров: 2034 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: заготовки, аджика


Загрузка...

Случайные рецепты:

Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Шашлык из куриных сердечек
Шашлык из куриных сердечек
Картофель, фаршированный грибами.
Картофель, фаршированный грибами.



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Аджика

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8912]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8830]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12379]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12449]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12373]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Сырники из творога
Сырники из творога

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Сёмга, запечёная в пергаменте
Сёмга, запечёная в пергаменте

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич