Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Пирожное воздушное безе - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47087]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41348]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34075]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33480]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31500]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [311]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [467]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [492]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [438]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [503]
Загрузка...

Пирожное воздушное безе

Пирожное воздушное безе - Рецепт приготовления с фото


В настоящее время огромное количество людей любят сладкое. По этой причине с каждым годом появляются все новые и новые рецепты десертов. Однако, старые сладкие блюда не теряют своей популярности. В частности, такое сладкое блюдо, как безе сводит с ума миллионов граждан. Готовится же безе очень просто. Далее мы Вам расскажем о том, как приготовить вкуснейшее воздушное безе.

Ингредиенты:

• Яйца - 4;
• Сахарный песок - 100 грамм;
• Крахмал - 2 столовые ложки.

Рецепт приготовления воздушного безе.

1. Первое, что нам нужно сделать при готовке безе, - это разбить яйца (важно, чтобы яйца были немного заранее охлаждены) и аккуратнейшим образом отделить желтки от белков.

2. Далее берем форму от миксера и помещаем в нее белки.

3. После чего достаем миксер и начинаем взбивать белки. При этом взбивать белки нужно, начиная с малой скорости, заканчивая максимальной.

4. Когда белки начнут постепенно пениться, то необходимо добавить понемногу сахарный песок. Важно засыпать именно понемногу, так как если засыпать сразу весь сахар, то белки просто осядут и не станут подниматься.

5. Добиваемся, чтобы сахарный песок полностью растворился в белках.

6. Затем просеиваем крахмал и аккуратно добавляем его. Перемешиваем в одном и том же направлении.

7. Далее берем противень и застилаем его пищевой бумагой. После чего при помощи двух ложек укладываем кусочки безе на противень.

8. Теперь необходимо разогреть духовку. Температура в духовке должна быть не более 130 градусов.

9. Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем в ней приблизительно 1,5 часа.

По истечении указанного немного выше времени наше воздушное безе готово. Достаем его из духовки и угощаемся. Как видите, готовить безе не так сложно, зато продукт получается очень вкусным. Если Вам понравился данный рецепт безе, то оставьте пожалйуста свой комментарий к этому блюду!

Как вам рецепт?


Дата: 21.09.2014 | Категория: Десерты | Просмотров: 1762 | Добавил: yakov Рейтинг: 1.0/1 | Теги: безе, пирожное, Рецепты десертов, Пирожное воздушное безе, десерты, Воздушное безе


Загрузка...

Случайные рецепты:

Быстрый морковный пирог со специями
Быстрый морковный пирог со специями
Салат
Салат "Завтрак Нептуна"
Хариус запеченный в фольге с луком
Хариус запеченный в фольге с луком



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Пирожное воздушное безе

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9024]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8924]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12469]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12548]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12472]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Зеркальный карп
Зеркальный карп

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке