Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Cуп из козлятины с горохом - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47806]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42228]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34625]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33931]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32048]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [611]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [773]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [801]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [731]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [798]
Загрузка...

Cуп из козлятины с горохом

Cуп из козлятины с горохом - Рецепт приготовления с фото


В кулинарии в настоящее время все больше и больше становится оригинальных первых блюд. Безусловно такие блюда подаются в ресторанах и находят своих почитателей. Однако, любой рецепт можно рассекретить и приготовить потом дома. В нашем случае мы хотели бы Вам предложить приготовить очень вкусный суп из козлятины с горохом. Сегодня такое мясо как козлятина можно купить не в любом магазине, но все же такая возможность имеется. Итак...

Ингредиенты:

• Козлятина на косточке - 800 грамм;
• Горох сухой - 150 грамм;
• Перец болгарский красный - 1 штука;
• Помидоры - 1 штука;
• Картофель - 5 картофелин;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Кинза - 2 веточки;
• Соль - по Вашему вкусу;
• Хмели-сунели - по Вашему вкусу;
• Растительное масло - небольшое количество;
• Лук репчатый - 2 луковицы;
• Петрушка - 3 веточки;
• Лаврушка - 3 листика;
• Аджика сухая - по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления супа из козлятины с горохом.

1. Для самого начала нашей с Вами готовки супа из козлятины

с горохом нужно кастрюлю и варить там бульон. Для этого наливаем в кастрюлю воду, закидываем мясо на косточке, добавляем головку очищенного лука, чеснок, лаврушку и соль.

2. Ставим на плиту и варим в течении 2-ух часов.

3. После чего косточку достаем, а мясо нарезаем на небольшие кусочки и затем отправляем обратно в бульон.

4. Промываем тщательно горох, добавляем его и варим еще на протяжении 1 часа.

5. В то время, когда горох варится, чистим и нарезаем кубиками картофель.

6. Также сделаем поджарку. Для этого нужно спассировать вторую головку лука с болгарским перцем и помидором на растительном масле. Добавляем к овощам аджику и хмели-сунели, исходя из Вашего вкуса.

7. По истечении часа добавляем в суп картофель, после чего через 15 минут добавляем заправку и нарезанную зелень.

8. Оставляем в таком состоянии суп еще на 5 минут на маленьком огне.

В результате наш суп из козлятины с горохом готов. Снимаем его с плиты, после чего разливаем по тарелочкам и подаем на стол. Мы надеемся очень на то, что этот прекрасный суп Вы безусловно полюбите и приготовите еще много раз. Если этот рецепт приготовления Вам пришелся по вкусу, то мы будем рады увидеть Ваши комментарии на нашем ресурсе!

Как вам рецепт?


Дата: 21.09.2014 | Категория: Первые блюда | Просмотров: 2321 | Добавил: yakov Рейтинг: 1.0/1 | Теги: первые блюда, Блюда из козлятины, Cуп из козлятины, Cуп из козлятины с горохом, Рецепты первых блюд, Cуп с горохом, суп


Загрузка...

Случайные рецепты:

Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Десерт Казан Диби
Десерт Казан Диби
Спагетти с черной икрой под соусом из шампанского
Спагетти с черной икрой под соусом из шампанского



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Cуп из козлятины с горохом

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9449]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9237]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12840]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12922]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12825]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 162

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке