Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Роллы "Роза" с лососем - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47555]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41895]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34481]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33773]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31827]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [512]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [676]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [707]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [636]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [699]
Загрузка...

Роллы "Роза" с лососем

Роллы


В настоящее время нет более известного японского блюда, чем суши. Эти небольшие кусочки сводят с ума уже долгое время большое количество людей по всему миру. Каждый день они посещают японские рестораны и суши-бары. Однако, для нас посещение этих всех мест не верный ход. Мы готовим все сами. Далее мы предлагаем Вам приготовить вместе с нами роллы "Роза" с лососем.

Ингредиенты:

· Рис для суши - 150 грамм;
· Нори - 2 листа;
· Крахмал - 0,5 чайной ложки;
· Масло растительное - 0,5 чайной ложки;     
· Яйца - 2;
· Сахарный песок - 1 столовая ложка;
· Соль - на Ваш вкус;
· Уксус - 2 столовые ложки;
· Огурец - 0,5 штуки;
· Лосось слабосоленый - 150 грамм;
· Васаби - 10 грамм;
· Имбирь - 30 грамм.

Рецепт приготовления роллов "Роза" с лососем.

1. Первое, что мы сделаем это приготовим сушизу - специальную заправку к рису. Для этого нагреваем уксус в микроволновой печи, добавляем щепотку соли, сахар и размешиваем до растворения соли и сахара. Студим.

2. Далее нужно отварить четко по инструкции рис.

3. Пока варится рис, нужно приготовить омлет. Для этого в миске соединяем яйца, добавляем на кончике ножа соль и крахмал. Полученную консистенцию взбиваем.

4. После чего на сковороде готовим омлет на растительном масле. Из полученного количества должно получиться 2 омлета. Из них делаем 2 прямоугольника.

5. Далее нарезаем лосося на ломтики и выкладываем его на 2 прямоугольника из омлета.

6. Сворачиваем омлет в рулетики.

7. Берем огурец, моем и разрезаем по началу вдоль на две части, а после на длинные полоски.

8. Готовый рис пересыпаем в миску и поливаем сушизой. Перемешиваем его при помощи деревянной лопатки.

9. Далее берем лист нори и выкладываем его на бамбуковую циновку, покрытую пленкой.

10. Равномерно влажными руками выкладываем рис. Толщина слоя должна составлять 0,5-0,4 сантиметра. При этом 2 сантиметра на краю должно оставаться свободным.

11. На рис выкладываем три полоски огурца.

12. Между двумя полосками огурца кладем рулет, который был чуть ранее приготовлен из омлета и лосося.

13. Приподнимаем край циновки и сворачиваем ролл. Убираем пленку.

14. После чего выкладываем ролл на доску и при помощи острого смоченного водой ножа аккуратно разрезаем его на кусочки (суши), толщина которых должна быть не более 1,5 сантиметров.

Выкладываем роллы "Роза" с лососем на блюдо и подаем с васаби и маринованным имбирем. Мы надеемся, что такие вкуснейшие роллы Вам придутся по вкусу. Если Вам понравился этот рецепт приготовления, мы будем Вам признательны за оставленные отзывы и комментарии!

Как вам рецепт?


Дата: 13.08.2014 | Категория: Роллы и суши | Просмотров: 1770 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.0/1 | Теги: Роллы с лососем, Роллы, Блюда из лосося, Рецепты роллов и суши, Роллы Роза с лососем


Загрузка...

Случайные рецепты:

Творожный пирог с фруктами
Творожный пирог с фруктами
Гусь, тушенный с грибами и вином
Гусь, тушенный с грибами и вином
Суп с тыквой
Суп с тыквой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Роллы "Роза" с лососем

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9317]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9141]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12727]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12813]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12722]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 205

Салат императорский
Салат императорский

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини