Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Курица в греческом стиле - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [48717]
Рулет из индейкиРулет из индейки [43163]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [35414]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [34879]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32964]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [1071]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [1207]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [1227]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [1113]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [1204]
Загрузка...

Курица в греческом стиле

Курица в греческом стиле - Рецепт приготовления с фото


В настоящее время самая популярная в кулинарии птица - это безусловно курица. Существует огромное количество блюд из курицы притом в самых разных кухнях. Множество блюд с рецептами приготовления из курицы можно увидеть, если посетить кулинарный ресурс ХозОбоз. Однако, мы также хотели бы Вам кое-что предложить из рецептов. В частности, мы расскажем сейчас Вам о том, как приготовить курицу в греческом стиле. Это изумительное блюдо украсит любой стол. Итак...

Ингредиенты:

· Окорочка куриные - 1,2 килограмма;
· Кабачок - 700-800 грамм;
· Помидорки черри - 400 грамм;
· Болгарский перец - 2 штуки;
· Чеснок - 3 зубчика;
· Петрушка сушеная - 2 столовые ложки;
· Оливковое масло - 3 столовые ложки;
· Лук репчатый красный - 1 штука;
· Соль/перец - на Ваш собственный вкус;
· Маслины - 70 грамм;
· Каперсы - 2 столовые ложки;
· Сливки минимальной жирности - 200 миллилитров;
· Орегано - щепотка.

Рецепт приготовления курицы в греческом стиле.

1. Для начала нашей готовки курицы в греческом стиле мы возьмем окорочка и каждый разрежем на 3 части.

2. Берем глубокий сотейник и нагреваем в нем масло. Обжариваем нарезанные кусочки курицы до румяной корочки. При этом огонь должен быть очень сильным.

3. Затем мясо помещаем в жаростойкую форму (масло оставляем в сотейнике).

4. На этом масле обжариваем слегка кабачки (в случае, если кабачки маленькие, жарить надо целиком, если же кабачок большой, нужно порезать его на кусочки примерно 5 сантиметров длиной).

5. Помещаем обжаренные кусочки кабачка между кусочками курицы.

6. На том же масле в течении 3-х минут тушим нарезанный репчатый лук с чесноком.

7. Нарезаем крупно перец и добавляем вместе с помидорками черри к луку с чесноком и тушим около 5-ти минут.

8. При помощи шумовки откидываем тушеные овощи в тарелку. Распределяем поверх кабачков и курицы. Солим и перчим, добавляем орегано, маслины, каперсы и петрушкой. Заливаем сливками. После чего закрываем плотно фольгой.

9. Разогреваем духовку так, чтобы в ней была температура в 200 градусов. Ставим туда форму с курицей и готовим около 35 минут в зависимости от Вашей духовки. По истечении 35-ти минут запекаем курицу со снятой фольгой еще около 10 минут.
В результате курица в греческом стиле готова. Подаем ее на стол. В качестве гарнира можно использовать отварной картофель. Мы надеемся, что курицу в греческом стиле Вы будете теперь готовить постоянно.

Как вам рецепт?


Дата: 11.08.2014 | Категория: Блюда из курицы | Просмотров: 1724 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Курица в греческом стиле, Рецепты с курицей


Загрузка...

Случайные рецепты:

Мясные суши
Мясные суши
Пицца по-сицилийски с анчоусами
Пицца по-сицилийски с анчоусами
Фаршированная кольраби
Фаршированная кольраби



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Курица в греческом стиле

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [10057]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9658]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [13330]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [13356]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [13276]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 163

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье