Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Капустные шницели с сыром - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47699]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42102]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34557]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33856]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31928]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [555]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [719]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [750]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [679]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [753]
Загрузка...

Капустные шницели с сыром

Капустные шницели с сыром - Рецепт приготовления с фото


Сегодня все больше и больше людей начинают отдавать свои предпочтения овощным блюдам. Другими словами, становятся вегетарианцами. Более того, блюд вегетарианской кухни настолько много, что имеются целые интернет-рестораны, в которых можно заказать такую еду на дом. В частности, осуществляется доставка еды в Тюмени. Однако, готовить даже вегетарианские блюда лучше самим. Далее нам хотелось бы поделиться с Вами рецептом приготовления капустных шницелей с сыром.

Ингредиенты:

· Капуста белокочанная - 1 кочан (8-10 листьев);
· Яйца - 2;
· Сыр - 300 грамм;
· Манка - 0,5 стакана;
· Мука пшеничная - 0,5 стакана;
· Молоко - 2 столовые ложки;
· Масло подсолнечное;
· Сметана (майонез).

Рецепт приготовления капустных шницелей с сыром.

1. Для начала готовки капустных шницелей снимаем с кочана листья. Подрезаем жилки у кочерыжки.

2. Берем кастрюлю. В нее вливаем воду и помещаем листья. Добавляем соль и варим, пока листья не станут пластичными, после чего сливаем воду, листья студим.

3. Отбиваем на листьях складки и жесткие прожилки на листьях посредством молоточка.

4. У основания листа укладываем кусочек сыра. Затем сворачиваем так, как это делают с фаршированными блинами.

5. Так поступаем с каждым отдельным листом капусты.

6. Далее приготовим льезон. Для этого нужно взбить миксером яйца с молоком.

7. Каждый сверточек обваляем в муке, обмакиваем в льезон. После чего запанируем их в манке.

8. Затем берем сковородку и обжариваем полученные шницели с обеих сторон до золотистой корочки.

В результате капустные шницели с сыром готовы к употреблению. Подается такое блюдо в горячем состоянии. К шницелям в добавок должна быть на столе сметана или майонез (как Вам больше нравится). Мы надеемся, что это вегетарианское блюдо Вам придется по вкусу. Нам было бы очень приятно получить от Вас положительный отзыв к этому блюду, за что заранее большое спасибо!

Как вам рецепт?


Дата: 03.08.2014 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1468 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Вегетарианская кухня, Шницели с сыром, Рецепты вторых блюд, Шницель, Вторые блюда, Капустные шницели с сыром


Загрузка...

Случайные рецепты:

Мясной рулет в клюквенном соусе
Мясной рулет в клюквенном соусе
Мясные рулетики с ореховой начинкой
Мясные рулетики с ореховой начинкой
Шашлык из свинины в кефире
Шашлык из свинины в кефире



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Капустные шницели с сыром

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9401]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9192]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12789]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12867]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12771]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 206

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки