Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Говядина в кисло-сладком соусе - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47539]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41871]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34473]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33765]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31819]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [507]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [666]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [698]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [632]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [694]
Загрузка...

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина в кисло-сладком соусе - Рецепт приготовления с фото


Мясные блюда всегда были и будут популярны у наших с Вами соотечественников. В частности, довольно актуально такое мясо как говядина. Рецептов блюд из говядины очень много, некоторые из них Вы найдете здесь http://retsepty.biz/. Однако, у нас для Вас также есть рецепт. А название у этого рецепта - говядина в кисло-сладком соусе. О нем речь и пойдет далее...

Ингредиенты:

• Говядина - 0,5 килограмма;
• Томатное пюре - 3 столовые ложки;
• Сливочное масло - 3 столовые ложки;
• Масло растительное - небольшое количество;
• Коренья - 1 штука;
• Морковь - 1 штука;
• Репчатый лук - 1 луковица;
• Сахарный песок - 2 столовые ложки;
• Соль/перец душистый - на Ваш собственный вкус;
• Уксус - 1 чайные ложки;
• Мука пшеничная - небольшое количество.

Рецепт приготовления говядины в кисло-сладком соусе.

1. Самым первым действием для приготовления данного блюда мы нарежем мясо на небольшие кусочки.

2. После чего посыпаем их солью с перцем и запанируем в пшеничной муке.

3. Затем берем сковороду. На нее мы наливаем небольшое количество масла растительного и обжариваем подготовленные кусочки до образования характерной красивой румяной корочки.

4. Полученные обжаренные кусочки укладываем в кастрюлю. После заливаем их водой таким образом, чтобы приготовленное мясо было только немного прикрыто жидкостью.

5. Ставим на плиту и тушим до состояния готовности на 90%.

6. После чего нарезаем репчатый лук и натираем морковь.

7. Добавляем специи, пассированные коренья, томатную пасту, сахарный песок и уксус. Затем нужно продолжать тушение уже до конечной готовности как мяса, так и овощей.

В результате говядина в кисло-сладком соусе готова. Можно подавать ее столу с соусом. Соусом будет та жидкость, в которой тушилось мясо. Мы надеемся, что это довольно простое блюдо Вам понравится. Мы также будем Вам благодарны за оставленные позитивные отзывы к этому блюду!

Как вам рецепт?


Дата: 21.06.2014 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1841 | Добавил: yakov Рейтинг: 5.0/1 | Теги: Говядина в соусе, Вторые блюда, Блюда из говядины, Говядина в кисло-сладком соусе


Загрузка...

Случайные рецепты:

Рыбные рулетики с брокколи
Рыбные рулетики с брокколи
Песочный апельсиновый пирог
Песочный апельсиновый пирог
Фруктовое пюре
Фруктовое пюре



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Говядина в кисло-сладком соусе

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9309]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9136]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12723]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12806]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12715]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 205

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца

Балык из сома
Балык из сома

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"