Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Говядина в кисло-сладком соусе - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47342]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41637]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34316]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33634]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31685]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [421]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [581]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [610]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [552]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [609]
Загрузка...

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина в кисло-сладком соусе - Рецепт приготовления с фото


Мясные блюда всегда были и будут популярны у наших с Вами соотечественников. В частности, довольно актуально такое мясо как говядина. Рецептов блюд из говядины очень много, некоторые из них Вы найдете здесь http://retsepty.biz/. Однако, у нас для Вас также есть рецепт. А название у этого рецепта - говядина в кисло-сладком соусе. О нем речь и пойдет далее...

Ингредиенты:

• Говядина - 0,5 килограмма;
• Томатное пюре - 3 столовые ложки;
• Сливочное масло - 3 столовые ложки;
• Масло растительное - небольшое количество;
• Коренья - 1 штука;
• Морковь - 1 штука;
• Репчатый лук - 1 луковица;
• Сахарный песок - 2 столовые ложки;
• Соль/перец душистый - на Ваш собственный вкус;
• Уксус - 1 чайные ложки;
• Мука пшеничная - небольшое количество.

Рецепт приготовления говядины в кисло-сладком соусе.

1. Самым первым действием для приготовления данного блюда мы нарежем мясо на небольшие кусочки.

2. После чего посыпаем их солью с перцем и запанируем в пшеничной муке.

3. Затем берем сковороду. На нее мы наливаем небольшое количество масла растительного и обжариваем подготовленные кусочки до образования характерной красивой румяной корочки.

4. Полученные обжаренные кусочки укладываем в кастрюлю. После заливаем их водой таким образом, чтобы приготовленное мясо было только немного прикрыто жидкостью.

5. Ставим на плиту и тушим до состояния готовности на 90%.

6. После чего нарезаем репчатый лук и натираем морковь.

7. Добавляем специи, пассированные коренья, томатную пасту, сахарный песок и уксус. Затем нужно продолжать тушение уже до конечной готовности как мяса, так и овощей.

В результате говядина в кисло-сладком соусе готова. Можно подавать ее столу с соусом. Соусом будет та жидкость, в которой тушилось мясо. Мы надеемся, что это довольно простое блюдо Вам понравится. Мы также будем Вам благодарны за оставленные позитивные отзывы к этому блюду!

Как вам рецепт?


Дата: 21.06.2014 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1796 | Добавил: yakov Рейтинг: 5.0/1 | Теги: Говядина в соусе, Вторые блюда, Блюда из говядины, Говядина в кисло-сладком соусе


Загрузка...

Случайные рецепты:

Пирог с киви и персиками
Пирог с киви и персиками
Гаспачо
Гаспачо
Вегетарианская окрошка
Вегетарианская окрошка



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Говядина в кисло-сладком соусе

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9182]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9045]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12606]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12678]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12606]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье