Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Рыбка в "шубе" - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46581]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40802]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33580]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33214]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31118]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [115]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [189]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [267]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [174]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [222]
Загрузка...

Рыбка в "шубе"

Рыбка в


В настоящее время, учитывая все отрицательные моменты экологии больших городов, особо важно правильно питаться. Для людей актуально получать в своем рационе необходимые для себя полезные вещества. Одним из источников можно выделить рыбу. В рыбе содержится большое количество элементов, полезных для нашего организма. В частности, фосфор, йод, белки и так далее. В связи с этим, с каждым годом в кулинарии регулярно добавляются рыбные блюда. Существуют различные способы приготовления рыбы. Мы просто не можем не предложить далее свой рецепт рыбного блюда. А именно, мы будем Вам готовить рыбку в "шубе".

Ингредиенты:

· Филе речной рыбы (среднего размера) - 6 кусочков;
· Картофель - 8 картофелин;
· Мука пшеничная - 6 столовых ложек;
· Яйца - 2 (белка);
· Сыр твердых сортов    - 70 грамм;
· Специи - на кончике ножика;
· Соль - на кончике ножика;

· Подсолнечное масло - 200 миллилитров.

Рецепт приготовления рыбки в "шубе".

1. Первым делом для готовки нашей рыбки в "шубе" мы возьмем рыбное филе, промоем и обсушим.

2. Далее берем небольшую емкость. В нее поместим пшеничную муку, соль и специи. Все перемешиваем.

3. Затем чистим картофель. При помощи терки натираем картофель и сыр.

4. Полученную массу отправляем в другую емкость. Туда же добавляем яичный белок и совсем чуть-чуть соли.

5. Далее берем рыбку и сначала обваляем ее в муке, а после чего и в картофельной смеси.

6. Берем сковороду. На нее добавляем подсолнечное масло, ставим на огонь и обжариваем нашу рыбку. Обжаривать необходимо с обеих сторон на умеренном огне до образования пикантной золотистой корочки.

В таком состоянии рыбку в "шубе" и нужно подавать на стол, так как оно полностью готово. Как видите, приготовление рыбки в "шубе" не слишком обременительное. При желании можно готовить такое блюдо почаще. Мы надеемся, что это блюдо Вы будете готовить регулярно и оцените этот рецепт положительным отзывом у нас на сайте!

Как вам рецепт?


Дата: 16.06.2014 | Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 1384 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.0/1 | Теги: Рыбка в шубеБлюда из речной рыбы, Рецепты с рыбой


Загрузка...

Случайные рецепты:

Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Необычная закуска из мясных острых роллов
Необычная закуска из мясных острых роллов
Рассольник из мяса курицы
Рассольник из мяса курицы



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Рыбка в "шубе"

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8690]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8624]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12165]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12239]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12146]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Балык из сома
Балык из сома

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Сёмга, запечёная в пергаменте
Сёмга, запечёная в пергаменте