Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Креветки с гречневой лапшой - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46735]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40977]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33730]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33316]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31246]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [160]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [271]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [322]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [267]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [320]
Загрузка...

Креветки с гречневой лапшой

Креветки с гречневой лапшой - Рецепт приготовления с фото


Чтобы ужин не был тяжелым, но в тоже время достаточно питательным, способным быстро утолить голод, лучше всего готовить именно вкусные вторые блюда. Их выбор достаточно широк, поэтому не стоит каждый раз подавать на стол по сути одно и то же. Иногда можно побаловать семью чем-то экзотическим, например креветками с гречневой лапшой. Для этого блюда потребуется гречневая лапша, креветки и соус Терияки – все это можно с легкостью приобрести в любом хорошем супермаркете. Также в состав ингредиентов стоит добавить немного грибов и овощей, эти компоненты превосходно подчеркнут вкус креветок.

Соус Терияки – это японский соус, густой, с необычным солено-сладким привкусом. За неимением этого пикантного соуса, вы можете использовать вместо него смесь из соевого соуса, жидкого меда, имбиря, оливкового масла, крахмала и чеснока.

Ингредиенты.

• Креветки (тигровые, замороженные) – 300 грамм
• Лапша (гречневая) – 300 грамм
• Соус Терияки – 150 грамм
• Шампиньоны (свежие) – 200 грамм
• Цукини – кусочек (примерно 50 грамм)
• Лук порей (белая часть) – небольшой кусочек (примерно 6 сантиметров)
• Лук порей (зеленая часть) – небольшой кусочек (примерно 6 сантиметров)
• Масло (растительное, рафинированное) – 2 столовые ложки

Рецепт приготовления креветок с гречневой лапшой.

1. Вначале следует креветки полностью разморозить, потом варить их до готовности. Затем вареные креветки осторожно почистить.

2. Свежие шампиньоны хорошо вымыть, обсушить. Порезать грибы пластинами.

3. Цукини тонко порезать.

4. Лук порей порезать кольцами (каждую часть по отдельности).

5. Отварить гречневую лапшу, согласно надписи на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг, и промыть гречневую лапшу водой (воду использовать холодную кипяченную).

6. На сковородке разогреть растительное рафинированное масло, жарить лук порей (белую часть), цукини и шампиньоны пять-семь минут.

7. Добавить на сковородку к обжаренным ингредиентам отварные очищенные креветки, влить соус Терияки, тушить одну минуту. Затем добавить гречневую лапшу, перемешать, выключить плиту.

8. Разложить креветки с гречневой лапшой по порционным тарелкам, каждую порцию посыпать луком пореем (зеленой частью).

Как вам рецепт?


Дата: 11.06.2014 | Категория: Из морепродуктов | Просмотров: 2673 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.5/2 | Теги: Блюда из креветок, Креветки с гречневой лапшой, Вторые блюда, Рецепты с морепродуктами


Загрузка...

Случайные рецепты:

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами
Кабачковая пицца
Кабачковая пицца
Рыбный гуляш
Рыбный гуляш



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Креветки с гречневой лапшой

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8805]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8739]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12280]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12355]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12268]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Сёмга, запечёная в пергаменте
Сёмга, запечёная в пергаменте

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Сырники из творога
Сырники из творога

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины