Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Мармелад — восточная сладость - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47460]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41790]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34418]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33719]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31775]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [472]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [631]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [668]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [597]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [666]
Загрузка...

Мармелад — восточная сладость

Мармелад — восточная сладость - Рецепт приготовления с фото


В России широко распространен яблочный мармелад. А вот англичане традиционно готовят его из апельсинов, испанцы же предпочитают айву. А изначально это истинно восточная сладость. Именно здесь он был впервые приготовлен тысячу лет назад, попав в Европу вместе с крестоносцами. Мармелад отлично подойдет для украшения любых десертов и кондитерских изделий.

Польза натурального мармелада

Натуральный мармелад очень полезен. В нем содержится много пектина, а также он благотворно влияет на работу кишечника. Благодаря высокому содержанию пектина, мармелад может долго храниться, не теряя своих вкусовых качеств. Никакие добавки для приготовления не требуются. Добавляют сюда только сахар. Но если изготавливать мармелад из сладких сортов яблок, с легкостью можно обойтись и без него. Мармелад может быть как фруктово-ягодным, желейным, желейно-фруктовым, так и жевательным.

Изготовить мармелад можно и самостоятельно, но перед этим следует закупить все необходимые ингредиенты. Но, что делать если нет возможности выбраться в магазин за покупками? Расстраиваться не стоит, так как сейчас вполне приемлемо осуществлять разнообразные подарки, в том числе и продукты в интернет-магазинах, да еще и значительно сэкономив при этом. Сегодня множество интернет-магазинов предлагают своим клиентам промокоды. Наиболее популярным и востребованным на данный момент считается промокод викимарт. С помощью такого промокода можно приобрести не только одежду, технику, но и продукты питания по минимальным ценам. После того как проблема закупки ингредиентов решена, можно приступать к готовке.

Простой рецепт мармелада

Сегодня можно с легкостью приготовить мармелад самостоятельно. Предлагаю самый простой рецепт приготовления мармелада в домашних условиях. Для этого нам понадобится:

  • фруктовый сок - пол-литра;
  • три чайных ложки пектина;
  • два стакана сахара;
  • металлический ковшик;
  • небольшая кастрюля;
  • формочки для льда.

Этапы приготовления

1. Оставьте полстакана сока, а остальное перелейте в ковшик и разогрейте.

2. Затем добавьте туда пектин и оставьте на полчаса остывать.

3. Оставшийся сок выливаем в кастрюльку, добавляем сахар и готовим сироп.

4. Сок нужно довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, дождаться пока растворится сахар.

5. После того как сахар растворился, добавляем сюда же сок с пектином и снова кипятим.

6. Немного охлаждаем, только недолго, а то застынет прямо в кастрюле.

7. Переливаем в формочки для льда.

8. Ждем пока сироп остынет.

9. Ставим в холодильник на 2 часа.

10. Сверху можно присыпать сахаром.

Самый вкусный десерт в вашей жизни готов!

Как вам рецепт?


Дата: 03.06.2014 | Категория: Десерты | Просмотров: 2945 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.3/3 | Теги: Мармелад — восточная сладость, Мармелад, Рецепты десертов


Загрузка...

Случайные рецепты:

Говяжье сердце в мультиварке
Говяжье сердце в мультиварке
Солянка с оливками и черносливом
Солянка с оливками и черносливом
Яблочный суп
Яблочный суп



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Мармелад — восточная сладость

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9261]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9100]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12681]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12752]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12672]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Балык из сома
Балык из сома

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца