Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Котлеты по домашниму из индейки - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47806]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42228]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34625]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33931]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32048]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [611]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [773]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [801]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [731]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [798]
Загрузка...

Котлеты по домашниму из индейки

Котлеты по домашниму из индейки - Рецепт приготовления с фото


На сегодняшний день имеется множество мясных блюд. Часто мы сталкиваемся с ситуацией, когда хочется отведать чего-нибудь новенького и в тоже время не деликатес. Вторые блюда из индейки довольно редко встречаются в рационе вторых блюд среднестатистического гражданина нашей страны. Котлеты же являются напротив очень популярными в рационе. Потому мы хотели бы объединить данные блюда и получить котлеты домашние из индейки. Именно о них и пойдет речь далее по тексту...

Ингредиенты:

· Индейка (филе) – 1 килограмм;
· Лук – 2 луковичка;
· Петрушка – 1 пучок;
· Чеснок – 2 зубчика;
· Молоко (3,2% жирности) – 100 миллилитров;
· Растительное масло – небольшое количество;
· Батон – 2 кусочка;
· Петрушка – небольшое количество;
· Соль – 1 чайная ложечка;
· Перец – 0,5 чайной ложечки.

Рецепт приготовления домашних котлет из идейки.

1. Для начала приготовления котлет, достаем глубокую плошку. Туда выливаем молоко и замачиваем в нем хлебушек беленький.

2. Нарезаем индейку небольшими кусочками на дощечке, то же делаем в масштабе с луком.

3. Берем мясорубку и проворачиваем в ней индейку, лук и батон. Получаем прекрасный фарш.

4.Шинкуем петрушечку и добавляем в наш фарш. Давим чеснок. Можно его меленько порезать, если нет чеснокодавилки. Солим и перчим фарш (по рецепту). Перемешиваем при помощи миксера. Сырье для котлет готово.

5. Достаем сковородку. Наливаем на нее небольшое количество подсолнечного масла. Подогреваем масло.

6. Теперь идет процесс лепки и непосредственно готовки наших котлет из индейки. Лепить котлеты необходимо при помощи рук, предварительно увлажненных водой.

7. Лепим котлетку, потом следующую и так далее и последовательно укладываем их на сковородку.

8. Жарить надо примерно около 2-2,5 минут с каждой стороны котлеты. Вы заметите характерную золотистую корочку… Значит котлета готова. Когда будете жарить котлеты со второй стороны можно накрыть сковороду крышкой на 2 минутки. Котлетки получатся более сочные.

9. После жарки перекладываем котлеты из индейки на блюдо – они готовы.

Как гарнир к таким котлетам можно использовать, что захотите и картошечку, и рис, и гречку, и макароны. Мы надеемся, что эти прекрасные домашние котлеты из индейки Вам понравятся и Вы их еще многократно приготовите!

Как вам рецепт?


Дата: 13.04.2014 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1489 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.5/2 | Теги: Блюда из индейки, Котлеты по домашниму из индейки, котлеты


Загрузка...

Случайные рецепты:

Спагетти с черной икрой под соусом из шампанского
Спагетти с черной икрой под соусом из шампанского
Пирог «Насджин»
Пирог «Насджин»
Уха из форели с рисом
Уха из форели с рисом



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Котлеты по домашниму из индейки

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9449]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9237]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12840]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12922]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12825]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 206

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Салат императорский
Салат императорский

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке