Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Вишневый пирог с песочным тестом - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [48131]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42597]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34911]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [34325]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32426]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [816]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [954]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [962]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [893]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [957]
Загрузка...

Вишневый пирог с песочным тестом

Вишневый пирог с песочным тестом - Рецепт приготовления с фото


Любому сладкоежке известны блюда, от которых отказаться просто не реально. Одним из таких блюд является вишневый пирог. Этот пирог настолько вкусный, что оторваться от него просто невозможно. Потому любая хозяйка просто обязана знать где найти дежурный рецептик данного блюда. Однако, мы тоже имеем в своем арсенале рецепт вишневого пирога, о нем мы и расскажем Вам. Примечательно, что мы будем готовить пирог из песочного теста.

Ингредиенты:

· Мука пшеничная 0,4 килограмма;
· Маргарин - 200 грамм;
· Холодная вода 6 столовых ложек;
· Сок лайма - 1 столовая ложка;
· Крахмал - 2 чайные ложечки;
· Яйца - 1;
· Сахарный песок - 4 столовые ложки;
· Соль - 1 чайная ложка;
· Вишня без косточек - 0,4 килограмма;
· Сахарная пудра - 1 столовая ложка;
· Яблоко - 1 штука.

Рецепт приготовления вишневого пирога с песочным тестом.

1. Для начала готовки вишневого пирога приготовим песочное тесто. Для этого нужно просеить пшеничную муку и добавить к ней натертый маргарин. Перетираем данные продукты в жирную крошку.

2. Добавляем к полученной консистенции соль и 2 столовые ложки сахарного песка и все вместе перемешиваем.

3. Затем достаточно медленно по ложечке вливаем в емкость холодную воду и замешиваем довольно тугое тесто.

4. Из теста нужно сформировать шар и завернуть его в пищевую пленку. В таком состоянии мы его укладываем в холодильник приблизительно на полчаса.

5. Тем временем приготовим начинку. Для этого берем кастрюлю и заливаем в нее примерно 100 миллилитров воды, добавляем оставшийся сахарный песок и ставим на медленный огонь. Доводим до состояния кипения.

6. Добавляем в кастрюлю вишню и сок лайма. Готовим еще 5 минут.

7. Разводим в одной столовой ложке воды крахмал и добавляем его в кастрюлю. Варим еще примерно 10 минут. Консистенция будет загустевать. Натрем на крупной терке яблоко.

8. После чего снимаем смесь с плиты и, остудив, добавляем к ней натертое яблоко.

9. Достаем тесто делим его на 2 части. Одна часть должна быть больше другой. Ее нужно раскатать в круг таким образом, чтобы диаметр его был больше, чем диаметр формы для выпечки.

10. Укладываем круг в форму и делаем бортики. Смазываем его яйцом и накалываем вилкой.

11. Укладываем охлажденную начинку.

12. Раскатываем остальную часть теста и нарезаем ее на полоски. Полоски укладываем на начинку. Подвернем края нижнего листа.

13. Затем смазываем их яйцом и посыпаем сахарной пудрой.

14. Разогреем духовку так, чтобы температура в ней была 180 градусов, после чего ставим в нее форму. Выпекаем приблизительно 40 минут.

В результате вкуснейший вишневый пирог с песочным тестом готов. Мы будем несказанно рады, если Вы приготовите этот пирог, после чего оцените его положительным комментарием на нашем сайте!

Как вам рецепт?


Дата: 22.03.2014 | Категория: Выпечка | Просмотров: 2186 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.2/4 | Теги: Вишневый пирог, Вишневый пирог с песочным тестом, пирог, рецепты выпечки


Загрузка...

Случайные рецепты:

Бутерброд с творогом и тушеной тыквой
Бутерброд с творогом и тушеной тыквой
Детский торт «Динозаврики» с заварным кремом
Детский торт «Динозаврики» с заварным кремом
Картофель жаренный с ветчиной и яйцами
Картофель жаренный с ветчиной и яйцами



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Вишневый пирог с песочным тестом

Всего комментариев: 1
avatar
1 Анюта • 02:24, 28.03.2014
Очень люблю выпечку с вишневой начинкой. Сама достаточно часто пеку булочки или блинчики с вишней, при этом использую как варенье, так и замороженные ягоды. Получается одинаково вкусно. Этот рецепт достаточно интересный и должен обязательно понравиться моим домашним, которые очень любят пироги. Попробую приготовить, только творога еще немного добавлю в начинку.
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9674]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9396]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [13016]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [13093]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [13010]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 206

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи