Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Дрожжевое тесто - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46937]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41202]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33913]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33408]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31378]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [224]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [372]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [416]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [357]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [421]
Загрузка...

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто - Рецепт приготовления с фото


Любая хозяйка, конечно если она себя уважает, должна уметь готовить дрожжевое тесто. Из такого теста можно испечь всеми любимые пироги, торты. Одним словом - выпечку. Мы искренне верим, что подавляющее большинство представительниц слабого пола все же умеют готовить дрожжевое тесто. Но если же все-таки есть которые не умеют, то этот рецепт для них. Далее мы расскажем о том, как приготовить дрожжевое тесто. Такое тесто готовится очень просто и не требует чего-то сверхъестественного. Далее Вы в этом убедитесь сами...

Ингредиенты:
· Пшеничная мука - 700 грамм;
· Яйца - 1;
· Масло сливочное - 60 грамм;
· Молоко - 250 миллилитров;
· Дрожжи - 20 грамм;
· Сахарный песок - 2 столовые ложки;
· Соль - 0,5 чайной ложечки.

Рецепт приготовления дрожжевого теста:

1. Для самого начала готовки дрожжевого теста разводим дрожжи в стакане молока (молоко должно быть немного подогретым).

2. Добавляем соль и сахар.

3. После чего тщательно перемешиваем до полного растворения.

4. Затем разбиваем яйцо и добавляем пшеничную муку. Делаем замес теста.

5. В конце замеса необходимо добавить сливочное масло.

6. Начинаем вымешивать тесто. Месить нужно столько, пока тесто не станет гладким и будет отставать от посуды или рук.

7. Далее накрываем тесто чистой тканью и отправляем в теплое место на 4 часа. Оно будет это время бродить.

8. Далее обминаем 3 раза. Первый раз, когда оно станет больше в два раза в объеме. Обминки должны примерно проходить каждые 1,5 часа.

В результате дрожжевое тесто готово. Теперь уж точно Вы сможете приготовить прекрасный, вкуснейший пирог. Мы в этом не сомневаемся. Как видите, в рецепте дрожжевого теста нет ничего сложного и те опасения, которые ощущают начинающие хозяйки беспочвенны. Поделитесь этим рецептом со своими знакомыми и мы будем очень рады положительному отзыву!

Как вам рецепт?


Дата: 23.02.2014 | Категория: Тесто | Просмотров: 2600 | Добавил: yakov Рейтинг: 5.0/3 | Теги: Дрожжевое тесто, тесто, Рецепты теста

‹ Кулинарные рецепты по теме:›


Загрузка...

Случайные рецепты:

Вкусная домашняя пицца
Вкусная домашняя пицца
Азиатский рис с грибами
Азиатский рис с грибами
Салат с говядиной
Салат с говядиной



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Дрожжевое тесто

Всего комментариев: 1
avatar
1 Вероника • 03:42, 05.03.2014
Сама предпочитаю дрожжевое тесто, и мои домочадцы тоже, только честно говоря я не жду четыре часа, как здесь написано. У меня первый раз подходит оно, потом хорошенько его разминаю, и даю еще разок подойти, после чего уже выпекаю. Не знаю, важно ли ждать, и каждые полтора часа его месить, оно ведь в каждом из вариантов будет пышным от молока и от самих дрожжей.
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8924]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8838]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12386]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12458]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12383]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Салат императорский
Салат императорский

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Балык из сома
Балык из сома