Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Острый яичный карри - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47349]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41647]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34323]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33640]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31692]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [423]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [584]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [614]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [558]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [611]
Загрузка...

Острый яичный карри

Острый яичный карри - Рецепт приготовления с фото


Сегодня существует достаточно большое количество оригинальных блюд на любителя. Про одно из таких блюд мы Вам и расскажем. А именно о рецепте приготовления острого яичного карри. Заметим сразу, что к такому блюду нужно привыкнуть, более того, это может сделать совсем не каждый. А вот еще кулинарные рецепты на сайте: http://cookmaster.org/

Ингредиенты:
· Яйца - 4;
· Смесь для рыбного кари - 1 чайная ложечка;
· Перец чили (зеленый) - 1 штука;
· Лук красный (нарубленный) - 1 чайная ложечка;
· Шафран - на кончике ножика;
· Укроп - небольшое количество;
· Чеснок - 1 зубчик;
· Корень имбиря (нарезанный) - 0,5 чайной ложечки;
· Листья фенугрека - 0,5 чайной ложечки;
· Карри-листья - небольшое количество;
· Лимонный (лаймовый) сок - от половинки лимона;
· Корица молотая - 1 щепотка;
· Молоко кокосовое (первого отжима) - 120 миллилитров;
· Молоко кокосовое (второго отжима) - 360 миллилитров;
· Соль - по Вашему вкусу.

 

Рецепт приготовления острого яичного карри:

 

1. Для начала приготовления острого яичного карри необходимо взять кастрюльку. В нее нальем воды и поместим яица. Ставим на огонь и варим до крутого состояния.

2. После чего достаем сотейник. В него поместим смесь для рыбного кари, красный лук, перец чили, укроп, шафран, корень имбиря, чеснок, карри-листья, листья фенугрека, корицу молотая, молоко кокосовое второго отжима. Солим продукты по вкусу и ставим на плиту.

3. Когда содержимое сотейника нагреется, образуется пена, которую необходимо снять. Готовим в течении 7-10 минут на слабом огне.

4. После чего добавляем кокосовое молоко первого отжима и сок лайма. Тщательно перемешиваем, чтобы получившаяся жидкая консистенция не свернулась.

5. Нарежем яйца пополам и добавляем в наше блюдо. Продолжаем готовить в течении 2-3 минут.

6. Затем снимаем с плиты. Ставим яичный карри в тепло, чтобы блюдо смогло подойти в сотейнике.

В результате оригинальное блюдо под названием острый яичный карри готово. Мы надеемся, что, попробовав это блюдо, Вам оно понравится!

Как вам рецепт?


Дата: 11.02.2014 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1729 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Рецепты с яйцами, яичный карри, Острый яичный карри, Рецепты вторых блюд


Загрузка...

Случайные рецепты:

Картофель, фаршированный грибами.
Картофель, фаршированный грибами.
Пицца с курицей и охотничьими колбасками
Пицца с курицей и охотничьими колбасками
Салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Острый яичный карри

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9186]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9047]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12610]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12681]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12608]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?