Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Сдобного рулет с вишней - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46576]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40791]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33573]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33210]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31112]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [113]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [187]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [262]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [168]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [214]
Загрузка...

Сдобного рулет с вишней

Сдобного рулет с вишней - Рецепт приготовления с фото


Сладкие рулеты мало кого могут оставить равнодушными. Это прелестное блюдо получило большое распространение, потому разновидностей рулетов просто огромное количество. Об одном из таких рулетов мы с Вами и поговорим далее. А именно мы Вам поведаем о рецепте приготовления вкуснейшего сдобного рулета с вишней…

Ингредиенты:
· Мука пшеничная - 1,2 килограмма;
· Вишня - 600 грамм;
· Сахарный песок - 300 грамм;
· Дрожжи - 11 грамм;
· Яйца - 4 штуки (от одного яйца нам будет нужен желток);
· Молоко - 300 миллилитров;
· Сливочное масло - 150 грамм;
· Крахмал - 1 столовая ложка;
· Соль – щепотка.

 

Рецепт приготовления сдобного рулета с вишней:

 

1. Для начал готовки рулет с вишней, подогреем молоко до 40 градусов по Цельсию.

2. Далее берем глубокую миску и разводим дрожжи в теплом молоке.

3. Добавляем столовую ложку сахарного песка и 5-6 ложек пшеничной муки. Ставим опару на отопительную батарею или другое тепленькое местечко на 20 минут.

4. Достаем форму от миксера и в нее помещаем стакан сахара и три яйца. Взбиваем миксером, после чего добавляем к опаре.

5. Затем необходимо растопить в микроволновке или на паровой бане сливочное масло и добавить опаре.

6. Затем понемногу добавляем муку. Регулируем таким образом, чтобы тесто получилось не слишком тугим, но и не жидким.

7. Получившееся тесто укладываем в миску и ставим в то же теплое место на 1,5 часа.

8. По истечении 1,5 часа тесто подойдет. Его нужно обмять и отставить еще примерно на 1 час. Так сделать еще 2 раза.

9. Пока тесто подходит, подготовим начинку. Для этого вишни чистим от косточек и смешаем их с оставшимся сахаром и добавляем крахмал.

10. Тесто делим на 3 части, так как у нас получится должно 3 рулета.

11. Раскатываем каждую из частей теста в овал. Тесто не должно быть слишком тонким.

12. Укладываем на середину каждой части начинку и распределяем ее равномерно по центру в длину.

13. Соединяем края и формируем рулет.

14. Достаем противень и застилаем его пергаментной бумагой. 15. Кладем на него рулеты и смазываем его заранее приготовленным желтком.

16. Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия и выпекаем рулеты с вишней в течении приблизительно 40 минут.

В результате сдобные рулеты с вишней готовы. Мы надеемся, что это блюдо Вы по достоинству оцените и еще приготовите много раз!

Как вам рецепт?


Дата: 06.02.2014 | Категория: Рулеты | Просмотров: 3034 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.0/1 | Теги: Рулет с вишней, рулеты, Выпечка, Сдобный рулет с вишней, Рецепты рулетов


Загрузка...

Случайные рецепты:

Щи из мультиварки
Щи из мультиварки
Вегетарианская кесадилья
Вегетарианская кесадилья
Куриные рулетики
Куриные рулетики



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Сдобного рулет с вишней

Всего комментариев: 1
avatar
1 Тамара • 03:41, 07.02.2014
Да, наверное никто не останется равнодушным к такому замечательному рулету. Правда надо потратить очень много времени на его выпечку, наверное целый дент придется провозиться. Но зато с таким рулетом в итоге может получиться очень хорошее чаепитие. Вот только мне интересно, а не лучше ли будет, если перед выпечкой завернуть рулеты в пергаментную бумагу?
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8684]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8618]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12156]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12234]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12140]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 203

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Сырники из творога
Сырники из творога

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины