Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Сдобного рулет с вишней - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47543]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41881]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34476]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33769]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31824]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [509]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [670]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [701]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [633]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [697]
Загрузка...

Сдобного рулет с вишней

Сдобного рулет с вишней - Рецепт приготовления с фото


Сладкие рулеты мало кого могут оставить равнодушными. Это прелестное блюдо получило большое распространение, потому разновидностей рулетов просто огромное количество. Об одном из таких рулетов мы с Вами и поговорим далее. А именно мы Вам поведаем о рецепте приготовления вкуснейшего сдобного рулета с вишней…

Ингредиенты:
· Мука пшеничная - 1,2 килограмма;
· Вишня - 600 грамм;
· Сахарный песок - 300 грамм;
· Дрожжи - 11 грамм;
· Яйца - 4 штуки (от одного яйца нам будет нужен желток);
· Молоко - 300 миллилитров;
· Сливочное масло - 150 грамм;
· Крахмал - 1 столовая ложка;
· Соль – щепотка.

 

Рецепт приготовления сдобного рулета с вишней:

 

1. Для начал готовки рулет с вишней, подогреем молоко до 40 градусов по Цельсию.

2. Далее берем глубокую миску и разводим дрожжи в теплом молоке.

3. Добавляем столовую ложку сахарного песка и 5-6 ложек пшеничной муки. Ставим опару на отопительную батарею или другое тепленькое местечко на 20 минут.

4. Достаем форму от миксера и в нее помещаем стакан сахара и три яйца. Взбиваем миксером, после чего добавляем к опаре.

5. Затем необходимо растопить в микроволновке или на паровой бане сливочное масло и добавить опаре.

6. Затем понемногу добавляем муку. Регулируем таким образом, чтобы тесто получилось не слишком тугим, но и не жидким.

7. Получившееся тесто укладываем в миску и ставим в то же теплое место на 1,5 часа.

8. По истечении 1,5 часа тесто подойдет. Его нужно обмять и отставить еще примерно на 1 час. Так сделать еще 2 раза.

9. Пока тесто подходит, подготовим начинку. Для этого вишни чистим от косточек и смешаем их с оставшимся сахаром и добавляем крахмал.

10. Тесто делим на 3 части, так как у нас получится должно 3 рулета.

11. Раскатываем каждую из частей теста в овал. Тесто не должно быть слишком тонким.

12. Укладываем на середину каждой части начинку и распределяем ее равномерно по центру в длину.

13. Соединяем края и формируем рулет.

14. Достаем противень и застилаем его пергаментной бумагой. 15. Кладем на него рулеты и смазываем его заранее приготовленным желтком.

16. Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия и выпекаем рулеты с вишней в течении приблизительно 40 минут.

В результате сдобные рулеты с вишней готовы. Мы надеемся, что это блюдо Вы по достоинству оцените и еще приготовите много раз!

Как вам рецепт?


Дата: 06.02.2014 | Категория: Рулеты | Просмотров: 3238 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.0/1 | Теги: Рулет с вишней, рулеты, Выпечка, Сдобный рулет с вишней, Рецепты рулетов


Загрузка...

Случайные рецепты:

Пиво из клубники и сахарного варенья
Пиво из клубники и сахарного варенья
Шашлык из куриной грудинки и овощей
Шашлык из куриной грудинки и овощей
Салат «Шуба»
Салат «Шуба»



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Сдобного рулет с вишней

Всего комментариев: 1
avatar
1 Тамара • 03:41, 07.02.2014
Да, наверное никто не останется равнодушным к такому замечательному рулету. Правда надо потратить очень много времени на его выпечку, наверное целый дент придется провозиться. Но зато с таким рулетом в итоге может получиться очень хорошее чаепитие. Вот только мне интересно, а не лучше ли будет, если перед выпечкой завернуть рулеты в пергаментную бумагу?
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9311]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9138]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12726]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12810]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12718]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 205

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски