Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Шотландский овсяный суп - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47539]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41871]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34473]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33765]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31819]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [507]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [666]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [698]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [632]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [694]
Загрузка...

Шотландский овсяный суп

Шотландский овсяный суп - Рецепт приготовления с фото


Наверное, никто не сможет противопоставить том факту, что диетические блюда, по большей части, - это супы. На сегодня супов настолько большое количество, что скорее всего сложно будет их все попробовать. Однако, к этому надо стремиться. По этой причине, мы рады Вам предложить один из вкуснейших супов, а именно шотландский овсяный суп. В состав данного супа включается достаточно большое количество ингредиентов. Однако, несмотря на это, это первое блюдо довольно просто готовится.

Ингредиенты:
· Рапсовое масло - 1 столовая ложка;
· Морковь - 1 штука;
· Репчатый лук - 1 штука;
· Лук-порей - 1 штука;
· Капуста - 0,5 вилка;
· Овсяные хлопья - 0,5 стакана;
· Овощной бульон - 4 стакана;
· Сахар - 0,5 чайной ложечки;
· Консервированные помидоры с заливкой - 1 баночка;
· Сушеный тмин - 1 чайная ложка;
· Лавровый лист - 1 листик;
· Соли - 0,5 чайной ложечки;
· Свежемолотый черный перец - по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления шотландского овсяного супа:

1. Для начала приготовления шотландского овсяного супа необходимо мелко порезать лук (репчатый и порей), морковь и капусту.

2. Далее берем сотейник. В него наливаем рапсовое масло и ставим на огонь. При этом температура должна быть средней.

3. После чего в сотейник добавляем нарезанные морковь, лук-порей и репчатый лук и перемешиваем.

4. Накрываем крышкой и тушим на той же температуре в течении 10 минут. В результате овощи должны дать сок.

5. Затем добавляем капусту и продолжаем тушить еще минут 10 под крышкой.

6. После этого укладываем в сотейник помидоры, заливаем бульон, добавляем овсянку с сахаром, тмин, лавровый лист, соль и перец.

7. Варим при открытой крышки в течении 30 минут. В итоге должны приготовиться капуста и овсянка. Далее извлекаем лавровый лист.

8. Далее уже готовый суп нужно поставить в холодильник на 3-4 дня.

После чего шотландский овсяный суп будет готов. При разогреве нужно разбавлять суп бульоном. Мы надеемся Вам придется по вкусу данный вкусный суп!

Как вам рецепт?


Дата: 28.01.2014 | Категория: Первые блюда | Просмотров: 1969 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Рецепты первых блюд, суп, Овсяный суп, Шотландский овсяный суп


Загрузка...

Случайные рецепты:

Запеканка
Запеканка "Мусака"
Котлеты с начинкой из сыра
Котлеты с начинкой из сыра
Тушеное мясо
Тушеное мясо



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Шотландский овсяный суп

Всего комментариев: 1
avatar
1 Татьяна • 02:31, 03.02.2014
Как же я люблю овсяный суп! У меня еще ЖКТ не в порядке, так он мне еще и крайне полезен. Этот рецепт здорово отличается от того, что я готовлю, но интересный рецепт. Не удивительно, он же шотландский. Шотландия далеко от нас, и там своя кухня. Надо обязательно воспользоваться этим рецептиком, для разнообразия. Больше всего меня поразило, что сюда входят консервированные помидоры, да еще и с заливкой.
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9309]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9136]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12723]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12806]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12715]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 205

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки