Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Жаркое по-домашнему в горшочках - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46458]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40642]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33473]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33124]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [30999]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [76]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [133]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [215]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [98]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [132]
Загрузка...

Жаркое по-домашнему в горшочках

Жаркое по-домашнему в горшочках - Рецепт приготовления с фото


Приготовление в горшочках осуществляется достаточно просто. Образно, необходимо нарезать все ингредиенты, положить их в горшочки и отправить в духовку. Плюсом данного приготовления является то, что все продукты, которые входят в состав рецепта достигают готового состояния практически единовременно. Плюс к тому при готовки полезные витамины сохраняются в каждом продукте. Далее мы хотели бы Вам рассказать о том как приготовить фантастическое блюдо под названием жаркое по-домашнему в горшочках.

Ингредиенты:
· Картофель – 1,5 килограмма;
· Говядина – 700 грамм;
· Белое вино (сухое) – 125 миллилитров;
· Репчатый лук – 2 штуки;
· Сметана максимальной жирности - 1 стакан;
· Бульон;
· Зелень - по желанию;
· Растительное масло - небольшое количество;
· Специи - по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления жаркого по-домашнему в горшочках:

1. Для начала необходимо хорошо промыть мясо. Далее нарезаем его на небольшие кубики.

2. Также промываем картофель. Чистим и нарезаем его на маленькие кубики.

3. Ополаскиваем репчатый лук в холодной воде и также чистим его от шелухи. Далее мелко нарезаем его.

4. Берем сковородку и на ней обжариваем на растительном масле все приведенные выше продукты до полуготовности.

5. Далее горшочки необходимо хорошенько смазать растительным маслом, для того чтобы исключить возможность подгорания ингредиентов при готовке.

6. Укладываем в горшочки картофель, после чего идет слой мяса, после нарезанный лук, после чего заливаем все вместе бульоном. Добавляем специи. Нужно сделать таким образом, чтобы все ингредиенты плавали в горшочках. Вполне должно хватить, если Вы зальете продукты на половину горшочка.

7. Разогреваем духовку до температуры в 180 градусов по Цельсию.

8. Отправляем подготовленные горшочки в духовку на время 20 минут, после чего добавляем в них вино и продолжаем готовку еще на 20 минут.

9. По истечении выше указанного времени добавляем в горшочки сметану и украшаем по желанию зеленью.

Жаркое в горшочках готово. Мы будем очень рады, если Вы по достоинству оцените данное блюдо!

Как вам рецепт?


Дата: 09.01.2014 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1561 | Добавил: yakov Рейтинг: 5.0/1 | Теги: жаркое, Жаркое по-домашнему в горшочках, Рецепты вторых блюд


Загрузка...

Случайные рецепты:

Салат «Цезарь» с креветками
Салат «Цезарь» с креветками
Быстрый морковный пирог со специями
Быстрый морковный пирог со специями
Рассольник из мяса курицы
Рассольник из мяса курицы



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Жаркое по-домашнему в горшочках

Всего комментариев: 1
avatar
1 Света • 02:09, 06.02.2014
Обожаю блюда в горшочках, только в последнее время совсем про них забыла, спасибо что напомнили, завтра достану и буду готовить вашу вкусняшку. Единственное, что я наверное заменю говядину на курицу, она и легче будет и приготовится быстрее. А если картошку не обжаривать, она успеет приготовиться? Не люблю много жаренного. А про морковочку забыли написать, а на фото она присутствует.
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8584]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8530]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12082]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12154]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12042]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Сырники из творога
Сырники из творога

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини

Салат императорский
Салат императорский

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"