Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Грибные отбивные - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [48616]
Рулет из индейкиРулет из индейки [43056]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [35313]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [34747]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32870]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [1022]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [1159]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [1187]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [1075]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [1154]
Загрузка...

Грибные отбивные

Грибные отбивные - Рецепт приготовления с фото


На сегодня кулинарных блюд такое количество, что даже сложно что-то определенное выбрать. Не последние места занимают блюда из грибов. Об одном из прекрасных блюд мы Вам и будем рассказывать далее. А именно дело касается блюда под название грибные отбивные. Примечательно, что мы всегда понимаем под словом отбивные - кусок приготовленного мяса. Других ассоциаций у нас нет. Здесь же ломается стереотип, так как данное блюдо будет готовится без добавления мяса. Кстати, грибные отбивные очень быстро и просто готовятся, потому, мы думаем, Вы сможете готовить блюдо достаточно часто впоследствии. Не знаете где вкусно пообедать, в этом Вам поможет путеводитель вкусных обедов на сайте - http://lunchtime.com.ua/ru/restaurants/khreshchatyk-bessarabka.html

Ингредиенты:
· Вешенки (грибы) — 10 больших грибочков;
· Мука пшеничная - 3 столовые ложки;
· Растительное масло - небольшое количество;
· Молоко - 125 миллилитров;
· Яйца - 1;
· Соль - по Вашему вкусу;
· Перец душистый - небольшая щепотка.

Рецепт приготовления грибных отбивных:

1. Для начала, мы достанем вешенки. После чего их необходимо тщательно промыть, заранее разделив их друг от друга.

2. Далее берем дощечку и укладываем по отдельности каждый из грибов.

3. После чего каждый отдельный гриб нужно накрыть пищевой пленкой.

4. Следующим действием будет то, что мы возьмем деревянный молоток и отобьем слегка наши грибочки.

5. Далее приготовим кляр. Для этого мы возьмем емкость. В нее поместим пшеничную муку, соль, разобьем 1 яйцо и добавим молоко. Все ингредиенты добавляются по рецепту.

6. При помощи венчика все перемешиваем и получаем прекрасный кляр для грибов.

7. После чего берем отбивные из грибов. Солим и перчим их.

8. Достаем сковородку. На нее наливаем немного растительного масла. Ставим на огонь. Разогреваем.

9. Обмакиваем в кляре наши грибные отбивные и укладываем на сковородку. Обжаривать необходимо с двух сторон.

В результате наши грибные отбивные готовы. Они очень вкусные. Попробуйте приготовить это нехитрое блюдо, и удовольствие от его употребления гарантировано!

Как вам рецепт?


Дата: 03.01.2014 | Категория: Блюда из грибов | Просмотров: 2460 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Грибные отбивные, Рецепты с грибами


Загрузка...

Случайные рецепты:

Грибница
Грибница
Треугольные пирожки
Треугольные пирожки
Брокколи по итальянски
Брокколи по итальянски



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Грибные отбивные

Всего комментариев: 1
avatar
1 Гурман • 02:19, 07.02.2014
Готовила отбивные из баклажанов - есть такой сорт, круглый по форме и очень мясистый, от мяса сразу и не отличишь. С вешенками - отличный способ разнообразить меню как ежедневное, так и праздничное. Гости точно удивятся необычному кулинарному решению. Ведь грибы чаще всего кладут либо в суп, либо в жаркое, либо подают маринованные. Главное, найти подходящие по размеру вешенки.
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9990]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9608]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [13268]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [13296]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [13230]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 162

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Сырники из творога
Сырники из творога