Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Грибные отбивные - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47806]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42228]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34625]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33931]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32048]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [611]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [773]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [801]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [731]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [798]
Загрузка...

Грибные отбивные

Грибные отбивные - Рецепт приготовления с фото


На сегодня кулинарных блюд такое количество, что даже сложно что-то определенное выбрать. Не последние места занимают блюда из грибов. Об одном из прекрасных блюд мы Вам и будем рассказывать далее. А именно дело касается блюда под название грибные отбивные. Примечательно, что мы всегда понимаем под словом отбивные - кусок приготовленного мяса. Других ассоциаций у нас нет. Здесь же ломается стереотип, так как данное блюдо будет готовится без добавления мяса. Кстати, грибные отбивные очень быстро и просто готовятся, потому, мы думаем, Вы сможете готовить блюдо достаточно часто впоследствии. Не знаете где вкусно пообедать, в этом Вам поможет путеводитель вкусных обедов на сайте - http://lunchtime.com.ua/ru/restaurants/khreshchatyk-bessarabka.html

Ингредиенты:
· Вешенки (грибы) — 10 больших грибочков;
· Мука пшеничная - 3 столовые ложки;
· Растительное масло - небольшое количество;
· Молоко - 125 миллилитров;
· Яйца - 1;
· Соль - по Вашему вкусу;
· Перец душистый - небольшая щепотка.

Рецепт приготовления грибных отбивных:

1. Для начала, мы достанем вешенки. После чего их необходимо тщательно промыть, заранее разделив их друг от друга.

2. Далее берем дощечку и укладываем по отдельности каждый из грибов.

3. После чего каждый отдельный гриб нужно накрыть пищевой пленкой.

4. Следующим действием будет то, что мы возьмем деревянный молоток и отобьем слегка наши грибочки.

5. Далее приготовим кляр. Для этого мы возьмем емкость. В нее поместим пшеничную муку, соль, разобьем 1 яйцо и добавим молоко. Все ингредиенты добавляются по рецепту.

6. При помощи венчика все перемешиваем и получаем прекрасный кляр для грибов.

7. После чего берем отбивные из грибов. Солим и перчим их.

8. Достаем сковородку. На нее наливаем немного растительного масла. Ставим на огонь. Разогреваем.

9. Обмакиваем в кляре наши грибные отбивные и укладываем на сковородку. Обжаривать необходимо с двух сторон.

В результате наши грибные отбивные готовы. Они очень вкусные. Попробуйте приготовить это нехитрое блюдо, и удовольствие от его употребления гарантировано!

Как вам рецепт?


Дата: 03.01.2014 | Категория: Блюда из грибов | Просмотров: 2263 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Грибные отбивные, Рецепты с грибами


Загрузка...

Случайные рецепты:

Картофджын
Картофджын
Шоколадные кексы с пудингом
Шоколадные кексы с пудингом
Соус болоньезе
Соус болоньезе



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Грибные отбивные

Всего комментариев: 1
avatar
1 Гурман • 02:19, 07.02.2014
Готовила отбивные из баклажанов - есть такой сорт, круглый по форме и очень мясистый, от мяса сразу и не отличишь. С вешенками - отличный способ разнообразить меню как ежедневное, так и праздничное. Гости точно удивятся необычному кулинарному решению. Ведь грибы чаще всего кладут либо в суп, либо в жаркое, либо подают маринованные. Главное, найти подходящие по размеру вешенки.
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9449]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9237]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12840]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12922]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12825]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 162

Салат императорский
Салат императорский

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич