Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Суши с лососем - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [48622]
Рулет из индейкиРулет из индейки [43063]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [35327]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [34754]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32879]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [1026]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [1165]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [1193]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [1080]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [1161]
Загрузка...

Суши с лососем

Суши с лососем - Рецепт приготовления с фото


На данный момент, особую популярность имеет национальное японское блюдо под названием суши. Данное блюдо подают в японских ресторанах. При этом в суши могут входить самые различные ингредиенты. Об одном из таких суши мы Вам и расскажем. А именно мы Вам поведаем рецепт приготовления суши с лососем.

Ингредиенты:
· Листы нори - 8 штук;
· Рис - 0,5 килограмма;
· Авокадо - 1 штука;
· Сырой лосось - 300 грамм;
· Соевый соус;
· Маринованный имбирь - 5 грамм;
· Водоросли конбу - 5 грамм;
· Соус васаби;
· Сахарный песок - 4 чайные ложечки;
· Рисовый уксус - 8 чайных ложечек;
· Соль - 1 чайная ложечка
.

Рецепт приготовления суши с лососем:

1. Для начала необходимо промыть рис. Это нужно сделать примерно 7 раз, до того момента когда вода станет прозрачная.

2. Далее берем кастрюлю. В нее насыпаем рис и наливаем воду с таким расчетом, чтобы вода покрывала рис примерно на 1,5 сантиметра.

3. Ставим на огонь (огонь должен быть максимально большим). Доводим до кипения. Крышкой при этом не накрываем.

4. Когда вода закипит, необходимо добавить в нее кусочек водорослей конбу. После чего делаем огонь минимальным и накрываем кастрюлю крышкой.

5. Через 15 минут приготовления выключаем огонь.

6. Достаем конбу и укладываем между крышкой и кастрюлей некоторое количество бумажных полотенец и оставляем примерно на 10 минут. В результате рис получится рассыпчатым.

7. Приготовим заправку для риса. Берем емкость для микроволновой печки. В нее помещаем соль, уксус и сахар. Ставим в микроволновку на 30 секунд.

8. Добавляем заправку к рису и перемешиваем с помощью деревянной лопаткой.

9. Очистим лосось от кожи и костей. Нарезаем рыбу на небольшие кусочки.

10. Берем авокадо и нарезаем его тонкими полосками.

11. Далее нам понадобится циновка. На нее укладываем лист нори.

12. Смоченными руками выкладываем на нори рис.

13. На рис сверху укладываем кусочек лосося и полоску авокадо.

14. При помощи циновки скручиваем рулет. Оставляем 1 сантиметр от края, чтобы склеить рулет. Можно немного смочить лист водой для лучшего склеивания. Так делаем со всеми листами.

15. Полученные рулеты мы нарежем ножом примерно на 7 кусочков (суши).

В результате наши суши с лососем готовы. Подаем их с соевым соусом и соусом васаби. Мы будем рады, если Вам понравится данный рецепт и Вы отблагодарите нас положительным отзывом!

Как вам рецепт?


Дата: 02.01.2014 | Категория: Роллы и суши | Просмотров: 1851 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.5/2 | Теги: Рецепты роллов и суши, Суши с лососем, суши


Загрузка...

Случайные рецепты:

Яйца, фаршированные брынзой
Яйца, фаршированные брынзой
Морковный торт «Солнечная регата»
Морковный торт «Солнечная регата»
Манник
Манник



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Суши с лососем

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9996]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9614]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [13273]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [13301]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [13233]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 162

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Салат императорский
Салат императорский

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини