Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Пицца с курицей и охотничьими колбасками - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47353]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41656]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34326]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33642]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31693]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [426]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [587]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [614]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [558]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [614]
Загрузка...

Пицца с курицей и охотничьими колбасками

Пицца с курицей и охотничьими колбасками - Рецепт приготовления с фото


Рецепт пиццы с курицей и охотничьими колбасками не является стандартным, но за счет охотничьих колбасок блюдо получится очень пикантным. Ветчину здесь можно заменить любым другим куриным мясом. Кроме того, за счет перца и желтой кукурузы, выпечка получается очень яркой и хрустящей. А тесто, на котором располагаются все ингредиенты, очень тонкое, как у традиционной итальянской пиццы. А так же для вас заказ пиццы на дом.

Ингредиенты:
Для приготовления теста:

  • Мука – 350г,
  • Вода – 240мл,
  • Дрожжи – 7г,
  • Сахар – 3г,
  • Соль – 1 щепотка,
  • Оливковое масло – 50мл,
  • Итальянские травы – 4г.

Для приготовления начинки:

  • Томат – 100 г,
  • Ветчина (куриная) – 100 г,
  • Кукуруза (консервы) – 80 г,
  • Маслины (без косточек) – 40 г,
  • Охотничьи колбаски – 100 г,
  • Болгарский перец – 1 штука,
  • Сыр Моцарелла – 200 г,
  • Зубчик чеснока – 1 штука,
  • Укроп – 5 г,
  • Лук – половина луковицы,
  • Петрушка – 5 г,
  • Томатный соус – 180 г,
  • Итальянские травы – 3 г.

Рецепт приготовления пиццы с добавлением охотничьих колбасок и куриной ветчины:

1. Сначала готовим тесто. Муку в емкости смешиваем с дрожжами и перемешиваем.

2. Далее засыпаем соль, сахар и итальянские травы. Снова все ингредиенты тщательно перемешиваем.

3. Воду немного нагреваем и тонкой струйкой вливаем в миску. Перемешиваем ингредиенты.

4. В последний момент вливаем оливковое масло и вымешиваем тесто. Затем все накрываем и убираем в утепленное место на сорок минут.

5. По истечении этого времени обминаем тесто и оставляем еще на 20 минут.

6. Далее нарезаем колбаски колечками, но только не тонкими кусочками.

7. Куриную ветчину нарезаем мелкими кубиками.

8. Перец промываем, удаляем семечки и нарезаем небольшими полосочками.

9. Лук очищаем от шкурки и мелко измельчаем.

10. Томаты и маслины нарезаем кружочками.

11. Тесто раскатываем скалкой в круглую лепешку и укладываем на смазанную заранее форму.

12. Чеснок мелко измельчаем и смешиваем его с томатной пастой и итальянскими травами. Далее ровным слоем смесь наносим на тесто.

13. Затем раскладываем ветчину и перец.

14. Теперь по всей пицце раскладываем томаты и посыпаем луком.

15. Раскладываем кукурузу и колбаски. Колбаски кладем верхним слоем, чтобы они немного подрумянились.

16. После этого укладываем маслины и всю пиццу посыпаем тертым сыром. Запекаем блюдо в духовке при 220 градусах 20 минут.

17. Пиццу с курицей и охотничьими колбасками перед подачей можно украсить мелко порезанным укропом или петрушкой.

Как вам рецепт?


Дата: 18.10.2013 | Категория: Пицца | Просмотров: 1884 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.5/2 | Теги: Пицца с курицей и охотничьими колба, Пицца с курицей, Рецепты пиццы, пицца


Загрузка...

Случайные рецепты:

Роллы кадзари „жук“
Роллы кадзари „жук“
Десертные суши
Десертные суши
Яблочный суп
Яблочный суп



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Пицца с курицей и охотничьими колбасками

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9187]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9049]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12612]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12682]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12610]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич