Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Оладьи на молоке - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47551]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41891]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34478]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33772]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31827]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [512]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [674]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [704]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [635]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [699]
Загрузка...

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке - Рецепт приготовления с фото


Выпечка, приготовленная по данному рецепту, считается традиционным русским блюдом. Оладьи, приготовленные на молочной основе, могут напомнить по вкусу обычные блины. Такие оладьи считаются домашним блюдом. А благодаря использованию в процессе приготовления сита, они получаются очень пышными. Кроме того, они получаются очень тонкими.

Главным их отличием от блинов состоит в их форме. Ведь на сковороде поместится несколько маленьких оладьев. Кроме молочной основы может быть еще кефирная. Также и мука может использоваться различная.

Приготовление такой выпечки не займет много времени и сил. А значит, их можно приготовить даже на завтрак. Другие рецепты оладий смотреть здесь.

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 г,
  • Мука – 400 г,
  • Дрожжи – 1 ч. ложка,
  • Яйцо – 1 штука,
  • Масло растительное – 20 г,
  • Сахар – 50 г,
  • Соль – 5 г

Рецепт приготовления оладьев на молоке:

1. Первым делом молоко нужно слегка нагреть. Затем его выливаем в емкость и всыпаем дрожжи. Массу немного перемешиваем. Оставляем на полчаса.

2. В отдельную емкость разбиваем яйцо и взбиваем его при помощи венчика. Далее его выливаем в молочную массу.

3. После этого вливаем растительное масло и всыпаем соль с сахаром. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

4. Теперь постепенно всыпать муку не переставая перемешивать массу при помощи венчика. В конце тесто лучше всего пропустить через сито для того чтобы исчезли все комки.

5. После приготовления тестовую массу нужно оставить на 60 минут. Она должна настояться перед жаркой.

6. Для приготовления оладьев лучше всего использовать специальную сковороду. Тогда масло для обжаривания не понадобится. При жарке на обычной сковородке лучше всего добавлять немного масла.

7. Оладьи нужно поджарить с каждой стороны примерно по 2 минуты.

8. Готовые оладьи на молоке можно употреблять с вареньем или со сметаной.

Как вам рецепт?


Дата: 17.10.2013 | Категория: Выпечка | Просмотров: 4405 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.3/7 | Теги: Выпечка, рецепты выпечки, Оладьи на молоке, оладьи


Загрузка...

Случайные рецепты:

Тыквенный пирог с шоколадной глазурью
Тыквенный пирог с шоколадной глазурью
Баклажаны с красным перцем
Баклажаны с красным перцем
Курица с грибами в остром томатном соусе
Курица с грибами в остром томатном соусе



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Оладьи на молоке

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9315]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9140]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12726]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12812]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12720]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 161

Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини