Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Суфле из творога с зеленым кофе - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [48131]
Рулет из индейкиРулет из индейки [42597]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34911]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [34325]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [32426]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [816]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [954]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [962]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [893]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [957]
Загрузка...

Суфле из творога с зеленым кофе

Суфле из творога с зеленым кофе - Рецепт приготовления с фото


Суфле из нежирного творога с зеленым кофе может входить в рацион диетического и детского питания. Кроме того, творожное суфле получается очень легким, вкусным и полезным.

Для приготовления данного блюда можно использовать обычный рассыпчатый творог. Но тогда его нужно будет взбить с молоком, чтобы исчезли комочки, и консистенция стала похожа на крем.

Если вы не привыкли к  вкусу зеленому кофейному напитку, его зерна сначала можно поджарить на сковороде, а после этого уже перемалывать. Так вкус будет более привычным. Сам по себе зеленый кофе имеет травянистый аромат, который в свою очередь отлично сочетается с цитрусовыми ингредиентами, ванилью или кардамоном.

Кроме этого такое блюдо может послужить основой для дальнейшего приготовления торта. Оно отлично застывает и сохраняет идеальную форму.

Ингредиенты:

  • Обезжиренный творог (кремообразный) – 170 г,
  • Молоко – 100 мл,
  • Эритритол (заменитель сахара) – 25 г,
  • Желатин – 10 г,
  • Сок лимона – 1 чайная ложка,
  • Зелены кофе (молотый) – 1 чайная ложка.

Рецепт приготовления суфле из творога с зеленым кофе:

1. Первым делом нужно перемешать творог и сок лимона в отдельной емкости.

2. Молоко налить в отдельную емкость и всыпать в него желатин. Дать постоять минут 10. Затем в смесь всыпать заменитель сахара и заранее молотый зеленый кофе. Это блюдо считается диетическим, поэтому здесь присутствует заменитель сахара, можно использовать и обычный сахар.

3. Молочную смесь поставить на огонь и нагревать. Желатин и сахар должны раствориться. До кипения молоко доводить нельзя. Как только масса будет готова, ее нужно процедить через сито.

4. Теперь творожную массу смешиваем с молоком. При помощи миксера взбиваем десять минут. К этому времени суфле увеличится в объеме и немного загустеет.

5. В конце приготовления суфле из творога с зеленым кофе нужно разложить в креманки и немного охладить.

Как вам рецепт?


Дата: 07.10.2013 | Категория: Десерты | Просмотров: 1928 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.0/1 | Теги: детское питание, Рецепты десертов, Суфле из творога с зеленым кофе. Су


Загрузка...

Случайные рецепты:

Коктейль с листьев шалфея
Коктейль с листьев шалфея
Гуляш из говядины в мультиварке
Гуляш из говядины в мультиварке
Пицца с курицей и сыром (моцарелла)
Пицца с курицей и сыром (моцарелла)



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Суфле из творога с зеленым кофе

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9674]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9396]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [13016]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [13093]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [13010]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 206

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Сырники из творога
Сырники из творога

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Зеркальный карп
Зеркальный карп