Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Салат из запеченных баклажанов - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47539]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41871]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34473]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33765]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31819]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [507]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [666]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [698]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [632]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [694]
Загрузка...

Салат из запеченных баклажанов

Салат из запеченных баклажанов - Рецепт приготовления с фото


Летний оригинальный салат с добавлением сыра фета, непременно понравится всем любителям овощных салатиков. Это блюдо также можно подать на стол в виде закуски к шашлыку из свинины, говядины или баранины.

Вместо помидоров черри вы можете использовать обычные помидоры, порезанные крупными кусочками. За неимением сыра фета, попробуйте заменить его моцареллой или другим нежным сыром. Если вы предпочитаете довольно острые закуски, то можете смело добавить в салат измельченный чеснок и перец чили.

Попробуйте, этот вкусный салат идеально подходит для любого пикника! А а также проходит запись в школу кулинарного мастерства.

Время приготовления салата из запеченных баклажанов, сладкого перца и сыра фета – тридцать минут.

Количество ингредиентов в данном рецепте рассчитано на шесть порций.

Необходимые ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Сладкий перец – 3 шт.
  • Помидоры черри – 12 шт.
  • Репчатый лук (небольшого размера) – 1 шт.
  • Сыр фета – 200 г
  • Свежая петрушка – несколько веточек
  • Свежий укроп – несколько веточек
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Молотый перец – щепотка
  • Соль – по вкусу

Приготовление салата из запеченных баклажанов.

1. Баклажаны и сладкий перец порезать крупными кусками, запечь в духовке до мягкого состояния. Мякоть запеченных овощей слегка охладить, порезать небольшими кусочками.

2. Помидоры черри порезать на две-четыре части.

3. Репчатый лук очистить от шелухи, порезать тонкими полукольцами.

4. Сыр фета порезать кубиками.

5. Свежую петрушку и свежий укроп измельчить.

6. Смешать запеченные овощи с помидорами черри, репчатым луком, измельченной зеленью и сыром фета, посолить и поперчить.

7. Полить салат из запеченных баклажанов оливковым маслом, аккуратно перемешать

Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 21.06.2013 | Категория: Салаты | Просмотров: 2699 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Салат из баклажан, Салаты, Салат из запеченных баклажанов


Загрузка...

Случайные рецепты:

Необычная закуска из мясных острых роллов
Необычная закуска из мясных острых роллов
Лимонный торт
Лимонный торт
Творожный торт
Творожный торт "Романтика"



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Салат из запеченных баклажанов

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9309]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9136]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12723]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12806]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12715]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 205

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины