Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Салат с говядиной - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47230]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41511]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34214]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33559]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31609]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [381]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [540]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [572]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [509]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [576]
Загрузка...

Салат с говядиной

Салат с говядиной - Рецепт приготовления с фото


Приготовьте вкусный и необычный салат с говядиной и соусом «песто» - соусом, который придаст  салату просто восхитительный аромат и пикантный вкус. Салат с говядиной по данному кулинарному рецепту содержит в себе достаточно необычные ингредиенты, не пугайтесь. Получается очень необычно, но при этом вкусно. Приготовление салата стоит того чтобы его попробовать.

Ингредиенты:

  • Говядина 300 грамм
  • Сыр пармезан 100 грамм
  • Сельдерей 1 штука
  • Морковь 2 штуки
  • Редис 1 штука
  • Дижонская горчица 2 чайные ложки
  • Масло оливковое 100 миллилитров
  • Спаржа  2 штуки
  • Полынь 100 грамм
  • Сок лимона 80 грамм
  • Перец
  • Кресс-салат

Рецепт приготовления салата с говядиной:

1.Приступаем к приготовлению салата с говядиной. Для этого говядину для салата, правильно выбранную  и промытую, нарезаем  на небольшие кубики-кусочки, натираем  солью, перцем, а также своими любимыми специями и приправами.

2. Когда мясо промаринуется, выкладываем его в горячее масло на жаропрочную сковороду, и прожариваем со всех сторон до образования золотистой хрустящей корочки.

3. Промываем редис сельдерей и спаржу, затем очищаем  и мелко нарезаем  и  натираем, то же самое проделываем с морковкой. Для усиления особого  вкуса рекомендуется опустить целые  овощи в прохладную воду на двадцать минут.

4. Готовим соус «песто» для заправки нашего чудо салата. Для этого  смешиваем  в блендере кресс-салат с сыром пармезан,  затем добавляем к ним  сок  лимона и оливковое масло.

5. Когда все ингредиенты для салата будут готовы, приступаем  к финальной стадии. На достаточно широком блюде раскладываем  поджаренное мясо, сверху аккуратно выкладываем готовые нарезанные овощи и поливаем соусом  «песто». Еще салат с говядиной можно приправить смесью оливкового масла и горчицы, так  он получится еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 25.05.2013 | Категория: Салаты | Просмотров: 2462 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.8/4 | Теги: Необычный салат с говядиной, Рецепты салатов, Салат с говядиной


Загрузка...

Случайные рецепты:

Куриные рулетики
Куриные рулетики
Блинчики с курицей и грибами
Блинчики с курицей и грибами
Салат со спаржей, помидорами и бананом
Салат со спаржей, помидорами и бананом



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Салат с говядиной

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9126]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9000]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12555]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12620]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12556]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Балык из сома
Балык из сома

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"