Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Суши с лососем - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47074]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41331]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34066]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33476]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31490]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [304]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [460]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [485]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [429]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [494]
Загрузка...

Суши с лососем

Суши с лососем - Рецепт приготовления с фото


Вся сложность приготовления суши с лососем заключается в правильной и хорошей подготовке и варке риса, в остальном приготовление суши легкое и занятное дело.  Вариантов приготовления  этого прекрасного и полезного блюда море, лосось можно легко заменить  тунцом , креветками, угрем, кальмарами или даже японским омлетом, если конечно есть желание поэкспериментировать. А также Вы можете заказать суши в Новосибирске.

Ингредиенты:

  • Специальный рис для приготовления суши 200 грамм
  • Уксус рисовый 55 миллилитров
  • Соль 1 чайная ложка
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Васаби
  • Нори 1 лист
  • Черный кунжут 10 грамм
  • Лосось 150 грамм

Рецепт приготовления суши с лососем:

1. Промываем  рис холодной  проточной водой  около 8 раз, до тех самых пор, пока вода, которая сливается,  не будет  идеально чистой. Важно: рис необходимо  промывать очень  бережно и аккуратно, так  чтобы не сломать  рисинки.

2. Хорошо промытый рис замачиваем  в прохладной воде. Дать  ему постоять минут 10.

3. Сливаем  воду и чистый,  промытый рис заливаем  водой один к одному, затем варим до готовности, не помешивая.

4. Готовим заправку, для этого уксус немного подогреваем в микроволновой печи, насыпаем  соль и сахар, помешивая до растворения соли и сахара.

5. Готовый рис пересыпаем  в достаточно просторную посуду, поливаем приготовленной  уксусной заправкой, и тщательно вымешиваем при помощи деревянной лопатки. Оставляем рис остывать.

6. Теперь непосредственно  занимаемся приготовлением  суши. Предварительно нарезанный полосками лосось ложем на ладонь, немного промазываем   васаби, второй рукой  берем немного (около 15- 20 грамм) риса (но для того, чтобы вареный рис не липнул к руке, можно смочить руку уксусной водой)  и сформировать из риса немного продолговатый шарик. Выкладываем  шарик  на кусочек лосося, тоже самое проделываем с остальными креветками и рисом.

7. Для того чтобы сделать из нори пояски, нужно лист водоросли  порезать на полоски  толщиной 7 миллиметров  и длинной около 9 сантиметров. Оборачиваем  водорослью  суши, скрепляем  внизу водоросль, смачивая  ее водой. Готовые суши с лососем посыпаем черным кунжутом, и  подаем к столу.

Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 23.05.2013 | Категория: Роллы и суши | Просмотров: 1513 | Добавил: yakov Рейтинг: 3.5/2 | Теги: Приготовление суши с рыбой, суши, Суши с рыбой, Суши с лососем


Загрузка...

Случайные рецепты:

Салат из курицы с жареным перцем и миндалем
Салат из курицы с жареным перцем и миндалем
Белое крепкое пиво
Белое крепкое пиво
Куриные рулетики запеченные в мультиварке
Куриные рулетики запеченные в мультиварке



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Суши с лососем

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9018]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8917]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12463]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12539]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12469]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе

Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы и картофеля

Сырники из творога
Сырники из творога

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами