Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Китайский суп с сыром тофу и рисовой лапшой - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47539]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41871]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34473]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33765]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31819]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [507]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [666]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [698]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [632]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [694]
Загрузка...

Китайский суп с сыром тофу и рисовой лапшой

Китайский суп с сыром тофу и рисовой лапшой - Рецепт приготовления с фото


Весь восточный мир, а также  те, кто соблюдает пост и, конечно же, вегетарианцы, давно для себя открыли продукт под названием  «то́фу».  Тофу называют  сыром, но по своей природе — это продукт, приготовленный  из соевых бобов.  Тофу богатый  белком, обладает нейтральным  вкусом, что позволяет использовать тофу очень широко   в кулинарии. Тофу можно подать  в качестве десерта, сварить, запечь, добавить в соус, приготовить  на пару и даже пожарить.

По сути, тофу даже заменяет мясо, а его «нежнейшая» структура требует к себе  особого внимания  во время приготовления. Некоторые ведущие производители продают сыр тофу с различными добавками: орехами или специями. А вот на западе очень популярный  тофу копченый.

Для приготовления китайского супа с сыром тофу и рисовой лапшой потребуется сыр тофу, рисовая  лапша, чеснок, соевый соус, растительное масло без запаха, специи и овощной бульон. А также для вас китайская еда с доставкой в Нижнем Новгороде.

Ингредиенты:

  • Рисовая лапша 150 грамм
  • Сыр тофу 300 грамм
  • Овощной бульон 400 миллилитров
  • Сладкая молотая паприка 3 чайные ложки
  • Подсолнечное масло 20 миллилитров

Ингредиенты для приготовления маринада

  • Соевый соус 5 столовых ложек
  • Чеснок 1 зубчик
  • Красный молотый перец 0.25 чайной ложки

Рецепт приготовления китайского супа с сыром тофу и рисовой лапшой:

1.Смешиваем в  миске соевый соус с молотым красным перцем, выдавливаем туда же зубчик чеснока и перемешиваем.

2. Тофу добавляем в соевый маринад и оставляем на 3 минуты пропитаться.

3. Далее  каждый кусок тофу обваливаем  в сладкой молотой паприке.

4. Хорошо разогреваем  сковороду, добавляем  немного растительного масла и обжариваем тофу с обеих  сторон до образования золотистой корочки. Весь процесс занимает  не больше 10 минут. Кусочки  тофу необходимо переворачивать очень  бережно, так чтобы они не развалились при этом. Удобно это делать кулинарными щипцами.

5. Замачиваем рисовую лапшу на 5 минут в прохладной воде. Затем хорошо промываем.

6. Раскладываем промытую лапшу по порционным глубоким мискам.

7. Далее доводим до кипения овощной бульон, немного его подсаливаем.

8. Сверху лапши  выкладываем  обжаренный тофу, и заливаем кипящим овощным бульоном. Китайский суп с сыром тофу и рисовой лапшой готов, можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 17.04.2013 | Категория: Первые блюда | Просмотров: 3051 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.0/1 | Теги: Рецепты первых блюд, Китайский суп с сыром тофу и рисово, суп, Суп с сыром, Китайский суп


Загрузка...

Случайные рецепты:

Творожный торт
Творожный торт "Романтика"
Десерт Казан Диби
Десерт Казан Диби
Солянка с оливками и черносливом
Солянка с оливками и черносливом



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Китайский суп с сыром тофу и рисовой лапшой

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9309]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9136]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12723]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12806]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12715]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 205

Сёмга, запечёная в пергаменте
Сёмга, запечёная в пергаменте

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Украинский борщ с чесноком
Украинский борщ с чесноком

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Сырники из творога
Сырники из творога

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"