Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Суши с креветками - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47071]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41327]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34059]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33474]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31488]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [299]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [453]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [483]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [425]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [489]
Загрузка...

Суши с креветками

Суши с креветками - Рецепт приготовления с фото


Очень популярна сейчас Японская кухня, а особенно суши. К тому же, суши с креветками  совсем  не  сложно приготовить в домашних условиях. Сложность этого прекрасного блюда  состоит лишь  в правильной варке и подготовке риса, а все остальное  легко и просто.  Вариаций приготовления суши огромное количество, вместо креветок можно использовать кусочки лосося, угорь, кальмары, осьминога, японский омлет. Главное чтобы было желание экспериментировать. А также можно всегда заказать суши и так для вас доставка суши на дом или на работу.

Ингредиенты:

  • Специальный рис для суши 200 грамм
  • Рисовый уксус 50 миллилитров
  • Сахар песок 1 столовая ложка
  • Соль 1 чайная ложка
  • Васаби
  • Тигровые креветки  20 штук
  • Кунжут черный
  • Нори

Рецепт приготовления суши с креветками:

1.Промываем  рис холодной водой 7 раз, до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Рис промывать  необходимо очень аккуратно, для того чтобы не поломались рисинки.

2. Замачиваем промытый рис  в холодной воде. Даем постоять 10 минут.

3. Сливаем  воду и заливаем рис водой 1:1, затем, не мешая, варим  до готовности.

4. Готовим заправку. Немного подогреваем уксус в микроволновой печи, насыпаем  сахар и соль, помешиваем  до тех пор, пока они не растворятся.

5. Пересыпаем готовый рис  в просторную миску, поливаем  уксусной заправкой, и тщательно перемешиваем. Оставляем для того, чтобы рис  остыл.

6. Затем приступаем непосредственно к приготовлению  суши. Берем подготовленную  креветку ложем на ладонь, переворачиваем ее, так, чтобы лицевая сторона оказалась на ладони, промазываем небольшим количеством васаби, берем второй рукой немного (около 20 грамм) риса (а для того, чтобы рис не лип к руке, нужно смачивать ее уксусной водой) и сформируем  из этого риса продолговатый шарик. Ложем  рис  на креветку, делаем большим пальцем маленькое углубление посередине шарика. То же самое проделываем  с остальным рисом и креветками.

7. Еще можно  сделать пояски из нори (это больше декоративный элемент суши, он делается по желанию), для этого нужно лист нори порезать на полоски  7 миллиметров толщиной и 9 сантиметров длинной. Оборачиваем полоской нори  готовые суши, внизу скрепляем  нори, смачивая ее водой.

8. Подаем порциями  по 5 суши, предварительно украсив черным кунжутом, соевым соусом и васаби. Суши с креветками готовы!

Приятного  аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 07.04.2013 | Категория: Роллы и суши | Просмотров: 1576 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.5/2 | Теги: Суши с креветками, суши, Японская кухня


Загрузка...

Случайные рецепты:

Капучино
Капучино
Солянка сборная с картошкой
Солянка сборная с картошкой
Англиийские рыбные котлеты
Англиийские рыбные котлеты



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Суши с креветками

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9009]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8914]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12459]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12536]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12467]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Суп картофельный со свежими грибами
Суп картофельный со свежими грибами

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами

Куриные рулетики с цукини
Куриные рулетики с цукини