Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Торт «Графские развалины» - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47353]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41656]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34326]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33642]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31693]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [426]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [587]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [614]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [558]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [614]
Загрузка...

Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины» - Рецепт приготовления с фото


Хочу предложить вам приготовить замечательное кондитерское изделие это - торт «Графские развалины» - невероятно воздушный, легкий десерт. Белоснежное безе, скрепленное взбитыми сливками, и все это на нежнейшем  бисквитном корже. Невероятно изысканная, сладкая горка, которая украшена зигзагами черного шоколада, и символизирует собой мраморные графские  развалины. Торт «Графские развалины» только на первый взгляд  кажется сложным в приготовлении, попробуйте приготовить и вы убедитесь в обратном. А также для вас рецепт приготовления кондитерских изделий.

Ингредиенты для теста:

  • Сметана 1 стакан
  • Яйца 2 штуки
  • Какао 1 столовая ложка
  • Мука 2 стакана
  • Сахар 1 стакан
  • Разрыхлитель для теста 1 столовая ложка

Ингредиенты для крема:

  • Сметана 1 литр
  • Сахар 2 стакана
  • Загуститель для сметаны 3 пакетика
  • Ванильный сахар

Ингредиенты для шоколадной глазури:

  • Сметана 3 столовых ложки
  • Какао 3 столовые ложки
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Сливочное масло 40 грамм

Рецепт приготовления  торта  «Графские развалины»:

1.Вбиваем в миску  яйца и взбиваем их миксером в густую однородную пену. Добавляем к  яйцам  сахар и опять  взбиваем.

2. Добавляем в тесто  муку, смешанную с разрыхлителем  и сметану. Делим  тесто на две половины и  добавляем какао в одну часть, тщательно перемешиваем.

3. Выливаем шоколадное тесто на противень, предварительно постелив   бумагу для выпечки.

4. Белое тесто выкладываем  в разъемную форму, предварительно выложенную бумагой.

5. Выпекаем  коржи в разогретой духовке при средней температуре до готовности. Проверяем готовность  с  помощью  спички.

6. Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром, добавляем туда  загуститель и ванилин.

7. Разрезаем пополам белый корж  и смазываем кремом.

8. Режем небольшими кусочками шоколадный корж, обмакиваем  в сметанном креме каждый кусочек, и выкладываем  горкой.

9. Готовим  шоколадную глазурь: смешиваем сахар, сметану и какао, добавляем  масло и ставим  на огонь. Доводим  до кипения на медленном огне и  заливаем торт глазурью. Даем настояться, пропитаться в холодильнике.  И через пару часов торт «Графские развалины» готов!

Как вам рецепт?


Дата: 19.03.2013 | Категория: Торты | Просмотров: 2411 | Добавил: yakov Рейтинг: 1.0/1 | Теги: Торт «Графские развалины», Рецепты тортов, Легкий десерт


Загрузка...

Случайные рецепты:

Трубочки с творожным кремом
Трубочки с творожным кремом
Домашний шоколад
Домашний шоколад
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Торт «Графские развалины»

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9187]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9049]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12612]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12682]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12610]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Хачапури по мегрельски
Хачапури по мегрельски

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Балык из сома
Балык из сома

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?