Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Тушеная капуста с помидорами - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46595]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40821]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33594]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33219]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31129]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [116]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [191]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [272]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [181]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [232]
Загрузка...

Тушеная капуста с помидорами

Тушеная капуста с помидорами - Рецепт приготовления с фото


Вкусная хрустящая тушеная капуста с помидорами идеальна в роли гарнира к любым мясным блюдам – отбивным, котлетам, тефтелям и пр. Для дополнительного вкуса следует добавлять небольшое количество различных овощей, свежей зелени и специй, иначе блюдо получится слишком пресным и неинтересным. Некоторые кулинары используют вместо свежих помидоров томатную пасту, но, на мой взгляд, со свежими помидорами вкус тушеной капусты более интересный. По желанию вы можете добавить в это блюдо другие ингредиенты, например шампиньоны или фасоль. А также для вас вкусные и полезные  кулинарные рецепты на сайте: http://kushay.org/.

Попробуйте и вы приготовить это блюдо, это просто и вкусно!

Время приготовления тушеной капусты с помидорами – один час десять минут.

Количество ингредиентов в данном рецепте рассчитано на шесть порций.

Необходимые ингредиенты:

  • Капуста – 500 г
  • Репчатый лук – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Свежие помидоры – 100 г
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Свежий укроп – несколько веточек
  • Специи «Хмели-сунели» (по вкусу)
  • Молотый черный перец (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Приготовление тушеной капусты с помидорами:

1. Капусту порезать небольшой соломкой.

2. Морковь очистить, вымыть, обсушить. Натереть на средней терке или порезать тонкой соломкой.

3. Репчатый лук очистить от шелухи, порезать тонкими полукольцами.

4. Свежие помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, удалить кожицу, плодоножку и семена. Мякоть помидоров порезать небольшими кусочками.

5. Свежий укроп вымыть, обсушить, мелко порезать.

6. Разогреть на сковороде растительное масло.

7. Обжарить на растительном масле репчатый лук до прозрачности.

8. Добавить к репчатому луку морковь, тушить две-три минуты на небольшом огне.

9. Добавить к обжаренным овощам капусту и помидоры, тушить две-три минуты на небольшом огне.

10. Влить небольшое количество воды, довести до кипения, накрыть крышкой, тушить капусту с овощами сорок минут на небольшом огне.

11. За пять минут до готовности добавить измельченный укроп, соль, молотый черный перец и специи «Хмели-сунели». Вот и все Вы приготовили тушеную капусту с помидорами. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 10.03.2013 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 3927 | Добавил: yakov Рейтинг: 0.0/0 | Теги: Тушеная капуста с помидорами, капуста, Тушеная капуста, Рецепты вторых блюд


Загрузка...

Случайные рецепты:

Торт с желе из мандарина
Торт с желе из мандарина
Котлеты с начинкой из сыра
Котлеты с начинкой из сыра
Роллы кадзари „жук“
Роллы кадзари „жук“



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Тушеная капуста с помидорами

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8704]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8636]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12175]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12248]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12159]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом

Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке