Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:
RSS
Бруклинская пицца - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [46581]
Рулет из индейкиРулет из индейки [40802]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [33580]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33214]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31118]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [115]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [189]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [267]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [174]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [222]
Загрузка...

Бруклинская пицца

Бруклинская пицца - Рецепт приготовления с фото


По этому рецепту получается очень вкусная Бруклинская пицца в  американском стиле. Основные  ингредиенты для  бруклинской пиццы  это сыр, травы и помидоры. А также для тех кто не хочет приготовить эту замечательную пиццу вот вам пицца в химках - это доставка пиццы по Москве.

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Мука хлебная 2 стакана
  • Теплая вода 300 грамм
  • Быстродействующие сухие дрожжи 1 чайная ложка
  • Соль 1 чайная ложка

Ингредиенты для начинки:

  • Сыр моцарелла 350 грамм
  • Консервированные помидоры  200 грамм
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Сушеный базилик 0.5 чайной ложки
  • Свежий базилик 6-8 листочков
  • Сушеный орегано 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый по вкусу 

Приготовление  бруклинской пиццы:

1. Смешиваем  в большой емкости оба вида муки. В большую емкость наливаем  теплую воду, насыпаем  сухие дрожжи и оставляем  на 5 минут, чтобы разошлись дрожжи. Затем добавляем соль, и хорошо  размешиваем. Затем  добавляем  по стакану муки и хорошенько  перемешиваем. Когда тесто станет достаточно однородным, перекладываем  его на поверхность присыпанную мукой и вымешиваем руками около минут 5, до эластичного, однородного состояния.

2. Разделяем  тесто для пиццы  на две части и перекладываем  в промасленную миску, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 2  часа (до тех пор, пока тесто не увеличиться в два раза). Готовое, подошедшее тесто  обминаем слегка  и раскатываем  в два круга, около 30 см в диаметре. Разогреваем  духовку до 250 градусов.

3. Выкладываем на противень один круг теста и на него выкладываем  половину моцареллы, посыпаем  молотым черным перцем и сушеным орегано и базиликом. Сверху выкладываем  половину порезанных помидоров, сбрызгиваем  оливковым  маслом.

4. Ставим в разогретую духовку противень и запекаем  пиццу в течение  5 минут, пока корж не приобретет  золотистый  цвета. Посыпаем готовую бруклинскую пиццу листиками  свежего базилика. Вторую пиццу готовим  таким же образом. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 05.03.2013 | Категория: Пицца | Просмотров: 2652 | Добавил: yakov Рейтинг: 5.0/2 | Теги: Рецепты пиццы, пицца, Бруклинская пицца


Загрузка...

Случайные рецепты:

Черный чай с мятой, бергамотом и лимоном
Черный чай с мятой, бергамотом и лимоном
Карамельные крылышки
Карамельные крылышки
Сицилийская пицца
Сицилийская пицца



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Бруклинская пицца

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [8690]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8624]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12165]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12239]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12146]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 203

Как засолить красную рыбу?
Как засолить красную рыбу?

Картофельные оладьи
Картофельные оладьи

Торт "Сказка"
Торт "Сказка"

Маринад для шашлыка из свинины
Маринад для шашлыка из свинины

Шашлык из говядины
Шашлык из говядины

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле