Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Бруклинская пицца - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47071]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41327]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34059]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33474]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31488]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [299]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [453]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [483]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [425]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [489]
Загрузка...

Бруклинская пицца

Бруклинская пицца - Рецепт приготовления с фото


По этому рецепту получается очень вкусная Бруклинская пицца в  американском стиле. Основные  ингредиенты для  бруклинской пиццы  это сыр, травы и помидоры. А также для тех кто не хочет приготовить эту замечательную пиццу вот вам пицца в химках - это доставка пиццы по Москве.

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Мука хлебная 2 стакана
  • Теплая вода 300 грамм
  • Быстродействующие сухие дрожжи 1 чайная ложка
  • Соль 1 чайная ложка

Ингредиенты для начинки:

  • Сыр моцарелла 350 грамм
  • Консервированные помидоры  200 грамм
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Сушеный базилик 0.5 чайной ложки
  • Свежий базилик 6-8 листочков
  • Сушеный орегано 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый по вкусу 

Приготовление  бруклинской пиццы:

1. Смешиваем  в большой емкости оба вида муки. В большую емкость наливаем  теплую воду, насыпаем  сухие дрожжи и оставляем  на 5 минут, чтобы разошлись дрожжи. Затем добавляем соль, и хорошо  размешиваем. Затем  добавляем  по стакану муки и хорошенько  перемешиваем. Когда тесто станет достаточно однородным, перекладываем  его на поверхность присыпанную мукой и вымешиваем руками около минут 5, до эластичного, однородного состояния.

2. Разделяем  тесто для пиццы  на две части и перекладываем  в промасленную миску, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 2  часа (до тех пор, пока тесто не увеличиться в два раза). Готовое, подошедшее тесто  обминаем слегка  и раскатываем  в два круга, около 30 см в диаметре. Разогреваем  духовку до 250 градусов.

3. Выкладываем на противень один круг теста и на него выкладываем  половину моцареллы, посыпаем  молотым черным перцем и сушеным орегано и базиликом. Сверху выкладываем  половину порезанных помидоров, сбрызгиваем  оливковым  маслом.

4. Ставим в разогретую духовку противень и запекаем  пиццу в течение  5 минут, пока корж не приобретет  золотистый  цвета. Посыпаем готовую бруклинскую пиццу листиками  свежего базилика. Вторую пиццу готовим  таким же образом. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 05.03.2013 | Категория: Пицца | Просмотров: 2785 | Добавил: yakov Рейтинг: 5.0/2 | Теги: Рецепты пиццы, пицца, Бруклинская пицца


Загрузка...

Случайные рецепты:

Хариус запеченный в фольге с луком
Хариус запеченный в фольге с луком
Крамбль вишнёвый
Крамбль вишнёвый
Салат из тофу и граната
Салат из тофу и граната



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Бруклинская пицца

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9009]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8914]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12459]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12536]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12467]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Шашлык из сома
Шашлык из сома

Салат императорский
Салат императорский

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Жареный картофель с сыром скаморца
Жареный картофель с сыром скаморца