Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Изысканный Тирамису - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47349]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41647]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34323]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33640]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31692]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [423]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [584]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [614]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [558]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [611]
Загрузка...

Изысканный Тирамису

Изысканный Тирамису - Рецепт приготовления с фото


Тирамису - изысканный десерт, пришедший к нам из Италии, готорый готовиться на основе маскарпоне (это такой сыр). В его состав входит савоярди - пористое сухое печенье, сахар, кофе (предпочтительно эспрессо), куриные яйца, алкоголь (бренди, марсала, ром); сверху десерт украшается тертым шоколадом и какао-порошком. Торт по консистенции мягкий, потому что он не выпекается. А также для сладкоежек предлагаю приготовить сладкую выпечку.

Ингредиенты для приготовления Тирамису:

  • 500 грамм маскарпоне;
  • 250 грамм печенья Савоярди;
  • 4 яйца;
  • 100 грамм сахара;
  • 350 миллилитров кофе;
  • Порошок какао;
  • 2-3 столовые ложки вина "Марсала" (ром, бренди).

Приготовление изысканного Тирамису:

1. Отделите желтки от белков, разотрите их вместе с сахаром.

2. Добавьте маскарпоне и перемешайте деревянной лопаткой.

3. Взбейте белки миксером пока не образуется пена и добавьте их в массу из желтков и сыра. Аккуратно перемешайте.

4. Добавьте в холодный кофе вино "Марсала" (бренди, ром) и начните окунать в него быстрым движением печенье Савоярди так, чтобы оно не размокнуло.

5. Выкладывайте на дно формы палочки, смоченные кофе.

6. Наверх палочек выложите половину крема и разравняйте.

7. На крем выложите палочки из кофе и покройте их кремом, который у вас остался.

8. Разравняйте. Уберите в холодильник примерно на 5-6 часов. Затем посыпьте какао.

8. Разрежьте изысканный тирамису на порции очень аккуратно, так как этот десерт очень нежный. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 16.01.2013 | Категория: Выпечка | Просмотров: 2152 | Добавил: yakov Рейтинг: 2.7/3 | Теги: Изысканный Тирамису, рецепты выпечки, тирамису, Готовим Тирамису


Загрузка...

Случайные рецепты:

Торт «Графские развалины»
Торт «Графские развалины»
Пицца с курицей и охотничьими колбасками
Пицца с курицей и охотничьими колбасками
Торт неаполитанский
Торт неаполитанский



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Изысканный Тирамису

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9186]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [9047]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12610]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12681]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12608]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Кто лучше готовит? (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 204

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Щи с капустой в мультиварке
Щи с капустой в мультиварке

Зеркальный карп
Зеркальный карп

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Плов в кастрюле
Плов в кастрюле

Шашлык из курицы по-ирански
Шашлык из курицы по-ирански