Простые кулинарные рецепты с фотографиями
Войти:

RSS
Свиные отбивные на гриле - Рецепт приготовления
Меню
Интересное
Рецепты
Солёный лососьСолёный лосось [47073]
Рулет из индейкиРулет из индейки [41330]
Перец фаршированный овощамиПерец фаршированный овощами [34065]
Шашлык из куриных сердечекШашлык из куриных сердечек [33476]
Жареные креветки с чеснокомЖареные креветки с чесноком [31489]
Новые статьи
Сбалансированное питаниеСбалансированное питание [301]
Все для кондитера: сладкий мир Katy-SheriВсе для кондитера: сладкий мир Katy-Sheri [457]
Мед с цветочной пыльцойМед с цветочной пыльцой [484]
Как выбрать шведскую стенкуКак выбрать шведскую стенку [426]
Выбираем копченую рыбу. Полезные советыВыбираем копченую рыбу. Полезные советы [492]
Загрузка...

Свиные отбивные на гриле

Свиные отбивные на гриле - Рецепт приготовления с фото


Чтобы придать мясу ароматный чесночный вкус и запах, нужно заранее натереть отбивные смесью чеснока и шалфея. Маринад из пива и томатный соус для барбекю сделают блюдо особенно сочным и острым на вкус. И так, начнем готовить свиные отбивные на гриле.

Ингредиенты для приготовления свиных отбивных на гриле:

  • 8 свиных отбивных, толщиной около 1-го см, лишний жир срезать
  • 1 головка чеснока, зубки очистить и измельчить
  • 5 веточек шалфея  
  • Крупная соль – чайная ложка
  • Светлое пиво – одна бутылка
  • Томатный соус для барбекю

Как приготовить свиные отбивные на гриле:

1. Натереть свиные отбивные смесью чеснока, шалфея и крупной соли. Выложить в большую чашку, накрыть крышкой и убрать в холодильник на два часа или на всю ночь. За час до обжаривания на гриле, залить светлым пивом и дать постоять в маринаде.

2. Нагреть гриль на большом огне. Обжаривать свиные отбивные на гриле в течении 7 минут. Перевернуть и покрыть обжаренную сторону томатным соусом и готовить на гриле еще 8 минут. Снова перевернуть отбивные и покрыть отбивные томатным соусом с другой стороны; и обжаривать на гриле две минуты. Перевернуть последний раз и оставить на решетке на две-три минуты.

Ну вот Вы и приготовили свиные отбивные на гриле. У Вас должно получиться на выходе 8 порций. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?


Дата: 22.10.2012 | Категория: Вторые блюда | Просмотров: 2171 | Добавил: yakov Рейтинг: 4.0/2 | Теги: Свиные отбивные на гриле, Вторые блюда, Свиные отбивные, Блюда из свинины


Загрузка...

Случайные рецепты:

Суп из земляники
Суп из земляники
Говядина, запеченная в мультиварке
Говядина, запеченная в мультиварке
Фасолевый суп со свеклой
Фасолевый суп со свеклой



Новые рецепты:

Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста с фаршем
Свадебный торт
Свадебный торт
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей




Комментарии к рецепту: Свиные отбивные на гриле

Всего комментариев: 0
avatar

Категории
Каши [12]
Тесто [3]
Торты [34]
Соусы [5]
Пицца [44]
Рулеты [17]
Салаты [53]
Закуски [14]
Выпечка [84]
Напитки [34]
Десерты [36]
Шашлыки [6]
Заготовки [14]
Запеканки [12]
Роллы и суши [41]
Вторые блюда [99]
Первые блюда [53]
Блюда из рыбы [41]
Для мультиварки [22]
Блюда из грибов [16]
Блюда из курицы [29]
Из морепродуктов [9]
Для микроволновки [1]
Праздничные блюда [7]
Интересное
Пошаговые рецепты
Свиные ушки в томатном соусе [9016]Свиные ушки в томатном соусе
Арбузный сорбет [8915]Арбузный сорбет
Овсянка со сливами [12461]Овсянка со сливами
Макароны с мясом [12537]Макароны с мясом
Крекеты с грибами [12468]Крекеты с грибами
Мы Вконтакте
Опрос
Оцените мой сайт (Siteculinary.ru)
Всего ответов: 160

Закуска из Селедки
Закуска из Селедки

Диетическое овсяное печенье
Диетическое овсяное печенье

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"

Пицца Ассорти
Пицца Ассорти

Медовик в мультиварке
Медовик в мультиварке

Зеркальный карп
Зеркальный карп